品味三工慢生活 南庄獵人學校食農基地獲優良農建獎
【記者蔡榮宗/綜合報導】 2025/05/05

▲南庄鄉南江旅遊服務中心周邊環境改善結合生態友善、文化傳承及產業體驗,獲優良農建獎肯定。(圖:農水署提供)
慢城南庄再添樂活食農體驗基地!農業部農村發展及水土保持署攜手南江休閒農業區發展協會,共同整理旅遊服務中心周邊空間及林下場域,以生態友善理念及原民文化特色打造多條步道及食農教育體驗基地,搭配獵人團康等深度體驗遊程,精彩展現南庄新夏泰客多元族群新亮點,成果獲113年度優良農業建設工程獎!

林下空間再利用,轉型獵人學校共生趣。南江休閒農業區發展協會理事長陳黃光達提到,休區致力推動各項食農教育與農村體驗遊程,傳遞在地農林漁三業三工慢生活的節奏。這次透過農村再生活化的基地,過去為段木香菇產業栽培的杜英林,巧手改造後轉型為林下部落及食農教育體驗區。遊客可在導覽老師帶領下,感受自然芬多精,同時學習野菜辨識、箭術體驗、認識傳統引水設施等原民文化知識,入夜還可於南江S-PUB享受音樂及風味餐食,白天夜晚都好玩。

為保護當地環境生態,基地動線除配合地形林相調整設計,也融入各項細膩的生態友善思考。農村水保署臺中分署分署長陳榮俊補充說明,步道分別運用高透水性的木屑、碎石、石板等自然資材舖設,搭配人力輔以小型手持器具施作,落實節能減碳精神並重現獵徑風貌。在產業加值面向,新設儲木牆融入地景,為段木香菇產業創造導覽解說空間,服務中心亦增設無障礙坡道及高架舞臺,使不同需求的遊客及表演者,皆能盡情沉醉南庄好客的熱情魅力。

農村水保署表示,南江休閒農業區結合四季產業特色,推出有幫工假期、三工慢體驗、搗粄粄農療體驗等遊程,境內並有多間民宿、露營區及客家、原民特色餐廳,搭配獵人學校體驗基地,不僅加乘在地文化融合食農與生態旅遊亮點,也進一步串聯周邊的南庄老街、蓬萊溪護魚步道、賽夏族民俗文物館等景點,組成完整且豐富的南庄一日遊行程。邀請國人走進南江休閒農業區,感受南庄慢城療癒力。 (案例故事收錄於《旅讀農村III》電子書,歡迎線上閱讀瀏覽:https://gov.tw/4Zf)