滿足食客味蕾 靡樂餐酒好料上新
【記者何弘斌/高雄報導】 2025/04/29

高雄雅樂集團旗下品牌「蘼樂餐酒Lee’s Garden Wine Bar」全新菜單正式登場!「蘼樂」以融合精品餐酒定位,打造時尚氛圍與獨特餐飲體驗,成為高雄美食新指標,餐廳手路菜主打以台灣在地農產、配合季節時令、畜牧肉品、新鮮海味為主,利用西式擺盤製作出融合料理,並精選多國佳釀葡萄酒、香檳、精釀啤酒等,搭配時下流行的菜系,滿足不同消費者的味蕾。

對於料理,主廚潘鏡吉始終懷抱一份純粹的信念,「以法式料理為底蘊,融入台灣在地的風土滋味,選用四時旬食,揉合西式技法與情感,把每一道菜,都當作一幅畫、一段風景,細膩呈現於餐桌之上」,料理對主廚而言,不只是味覺的堆疊,更是一場關於時間、土地與美感的對話。

五月,是溫柔也是溫馨的月份,蘼樂也準備了新菜色與大家見面,全新六道料理×三款特色飲品,新菜色有奶油蕃茄燉飯.煙燻鮭魚、炭烤魷魚.阿根廷青醬、雲林黑豬梅花.蜜汁鏡面.爆米香、炭烤龍虎石斑.炙燒鹹蛋黃.白酒醬汁、炸薯條.咖哩蕃茄醬、煙花女風味炒蛤蜊,當然大受歡迎的流星黑金手工刈包這次也重磅回歸,重新探索料理的多樣面貌;面對即將迎來的母親節,蘼樂更是誠意的推出與媽媽一同享樂的經典母親節套餐,四人同行只要4600元,現場也將為您捕捉溫馨的用餐畫面,留下瞬間美好,一起寵愛媽咪。

【開車不喝酒‧喝酒不開車】