民雄推廣金鑽鳳梨 享創意料理
【記者蘇秀枝/嘉義報導】 2025/04/23

一年一度的鳳梨盛產季節到來,嘉義縣政府結合地方特色農業與休閒觀光,昨(二十二)日上午由民雄鄉農會主辦、在打貓果菜生產合作社舉辦「民雄鳳梨推廣暨樂活農村健走活動記者會」,縣長翁章梁親自出席,在現場與鄉親共享鳳梨創意料理,提前為五月四日的健走活動造勢,也誠摯邀請全台民眾走進嘉義、走進農村,一起品嚐民雄最甜的金鑽鳳梨。

翁縣長表示,嘉義縣民雄鄉的鳳梨以品質優良、口感細緻著稱,尤其在清明節後進入最佳採收期,酸甜比例適中、果香濃郁,不僅是消暑佳品,更是農民一年辛勤耕耘的結晶。嘉義縣政府持續推動「農業六級化」政策,透過活動整合農產行銷、觀光推廣與食農教育,打造具有地方識別度的農業品牌,提升在地產值與年輕人返鄉意願。

翁縣長表示,這次健走路線結合鳳梨文化園區、果菜合作社與產銷班,沿途設有補給站與特色裝置,適合親子、長輩一同參與。透過「食、產、遊」結合的活動設計,不僅能讓民眾深入了解鳳梨從栽種、加工到銷售的全過程,更能活絡地方產業與社區能量。嘉義縣政府誠摯邀請大家相約民雄,用腳步感受農村之美,用味蕾體驗鳳梨的幸福滋味,走出健康、吃進營養,讓每次參與都成推動地方產業的力量。