114年全國中等學校運動會於臺南亞太國際棒球訓練中心少棒主球場舉行盛大開幕典禮，總統賴清德、教育部長鄭英耀、體育署長鄭世忠及臺南市長黃偉哲均出席，熱情歡迎來自全國22縣市逾18000多名參賽選手、教練及隊職員齊聚臺南，一同在體育殿堂發揮實力，爭取佳績；立法委員陳亭妃及多位南市議員也到場共襄盛舉。

全中運開幕典禮以「榮耀派對」為主題，總統賴清德、教育部長鄭英耀、體育署長鄭世忠均出席：開幕儀式融合臺南獨特文化特色，嘻哈音樂組合Crossing跨世兄弟以Rap方式介紹各縣市選手進場，並以城門文化為主題排列築起22面城垛，象徵著全國好手匯集團結意象，以及運動員在追逐夢想的道路上不畏困難無懼精神；聖火引燃也暗藏玄機，除製造芝麻開門的驚喜效果，亦透過瞬間花束煙火製造亮點，將現場氣氛推至高潮，也展現臺南多元文化底蘊及風貌。

華南金控盃少棒錦標賽臺南市代表隊選手擔任國歌領唱，並由南市田徑好手馬加樂及郭思岑代表全體運動員進行宣誓；開幕活動則由韓國Super Junior的厲旭、日本女團CUTIE STREET、在韓國出道的台灣女團GENBLUE幻藍小熊、盧廣仲、玖壹壹、U:NUS等超強卡司輪番上陣帶動現場氣氛，讓民眾及運動員一同享受這場盛大的運動派對。

賴清德總統於致詞中肯定臺南市政府努力籌辦賽事，從場地規劃到文化活動安排皆用心十足，讓選手在競技之餘也能深度體驗臺南的文化與美食，鼓勵選手一定要抽空做城市旅遊；賴清德總統也宣布今年國家將正式成立運動部，全面推動體育發展，養成國人運動習慣，提升全民身體健康，提高國家競爭力。

教育部長鄭英耀強調全中運是全國中等學校學生最高的體育競技殿堂，每位選手未來都是國家體壇的明星，也是社會的棟梁，希望選手透過比賽認識不同的選手與文化，尊重自己、尊重對手、教練、學校與運動本身，發揮能力、揮灑汗水，超越自我爭取榮耀，從全中運這個起點逐步邁向國際。

全中運主辦城市臺南市長黃偉哲代表全體市民歡迎全國各地選手齊聚，強調全中運是選手運動生涯中重要的全國性賽事，南市睽違22年再度舉辦，以最高規格、最完善的準備迎接本屆運動盛會，確保賽事安全順利進行，讓所有選手無後顧之憂、盡情發揮實力。

黃偉哲市長也感謝賴清德總統擔任臺南市長期間以前瞻角度規劃推展亞太棒球訓練中心，並於李孟諺代理市長任內發包、於他任內完工，成為全台最大的棒球訓練基地，此屆全中運開幕典禮以演唱會等級規劃，以此迎接所有選手的到來，從頭到尾絕無冷場，展現南市熱情與活力。

體育局長陳良乾指出，此屆全中運自4月19日至4月24日在臺南各場館進行為期6天的運動賽事，邀請各界運動迷與選手應援團到臺南見證這場青春與汗水交織的運動盛會，共享屬於中學生的榮耀時刻。