2025台南凤梨好笋季活动将於4月26日由关庙区开跑，接续由新化区农会、龙崎区公所办理系列活动，18日并举办宣传活动，副市长叶泽山以及关庙区长李贤村、龙崎区长陈新澈、新化区长李义隆，以及农会总干事陈爱妹、林韦如、林侑融及多名议员均出席，邀请大家来台南参加凤梨好笋产业文化活动。

市长黄伟哲表示，台南凤梨及竹笋品质优良远近驰名，深受消费者喜爱，市府也积极参与东京国际食品展、新加坡国际食品展FHA等海外活动，拓展台南农产外销市场版图；台南凤梨及竹笋进入产季，也将举办一系列展售与活动推广，欢迎游客到台南游玩，可吃可玩也可买到优质著时的台南凤梨与竹笋。

叶泽山副市长说，台南出品的凤梨与竹笋质量均优，市府规划产业文化活动行销，从农游、办桌均回响热烈，可以显见受欢迎的程度，今年参加日本东京食品展与新加坡国际食品展累计获得逾7亿元订单，缴出亮丽成绩单；今年首批出口新加坡的凤梨已在船运途中，成功抢攻海外市场。

农业局长李芳林指出，南市凤梨种植面积1575公顷，约占全国14.5%，是全国第二大产区，仅次於屏东县，预估今年收获面积1008公顷，产量54819公吨；另竹笋种植面积约3439公顷，占全台13.1%，排名第3，仅次於嘉义县及云林县，预估产量26331公吨。为行销在地优质凤梨及竹笋，拓展台南在地农特产知名度，今年凤梨好笋季系列活动将由关庙区公所於4月26日以凤梨及麻竹笋为主轴规划夏季轻旅游揭开序幕，新化区农会所接续於5月3日办理农业体验营，龙崎区公所於5月3日办理凤梨好笋鸡飨宴，串联一系列行销活动。

李芳林局长强调，今年凤梨好笋季活动多元，关庙区公所规划在地农特产展售市集、凤梨相关DIY体验、闯关活动，新化区农会规划生态农业体验营，压轴登场的活动由龙崎区公所办理凤梨好笋鸡飨宴，欢迎大家来台南品尝当季新鲜的台南农产。