「二O二五世界柑橘类果酱大赛(The Dalemain World Marmalade Awards）」成绩出炉，来自宜兰冬山的果酱品牌「青__邸舍甜品坊（Cingguo Dessert）」再传佳绩！此次得奖的四项果酱品项分别为∶「柑橘素馨红果酱」荣获茶类组铜牌、「金枣橙绿果酱」更横扫全类组、茶类组与适合佐料类组三项铜牌，创办人暨果酱研发职人杨雁晴，凭藉精湛技艺与对在地水果的热情，荣获该大赛专业职人组四项铜牌肯定，将宜兰在地风味再次推向世界舞台。宜兰县代理县长林茂盛今（十四）日亲颁红榜祝贺并肯定其对宜兰农产的创新与推广。宜兰县议会议长张胜德、冬山乡长林峻辅、县府农业处长李新泰、县议员杨弘　、邱素梅、黄　婷、冬山乡农会总干事黄士弘、常务监事黄启源都前往祝贺。

青__邸舍甜品坊自创立以来，坚持天然、健康、在地理念，秉持「每一口美味，都是对台湾这片土地的骄傲与喜悦」，除了在果酱研发上屡获国际肯定，也致力推广宜兰农产与在地果物的文化价值。杨雁晴表示∶「一瓶果酱不只是味觉的享受，更承载著产地、职人，以及土地的温度与故事」，在宜兰冬山设有实体甜品坊，提供果酱贩售，也透过DIY课程邀请更多人亲手体验果酱制作，并推出宜兰果酱地图礼盒，让更多人认识宜兰的果物。

代理县长林茂盛表示∶青__邸舍不仅展现宜兰农业的深度与美味，更成功地将台湾味推上世界舞台，展现宜兰农业与青创产业的实力，青__邸舍的成功正是宜兰青年返乡创业、在地深耕的最佳典范，未来县府也将持续推动农产加值与青年创新，让更多「宜兰味」走出国际，开花结果。

此次获奖的「柑橘素馨红果酱」，则选用冬山素馨红茶，这款小叶种红茶具备花果香与温润口感，成功为果酱带来深度与惊喜的馀韵，再次掳获国际评审味蕾。

而另一款得奖作品「金枣橙绿果酱」，选用宜兰最具代表性的金枣与金桔，佐以柳橙与冬山「正福茶园」的冻顶黄乌龙，历经超过十道工法、八小时的制程，精准掌握火候与比例，只为呈现一瓶保留金枣的清爽，香气层次丰富、无苦涩、果香与茶香完美交织的作品。

县政府补充说明∶「世界柑橘类果酱大赛」自二OO五年起，於盛产柑橘的英国彭里斯举办，不仅以口感、香气为评比标准，果酱制作食材及果酱佐餐的多元性也是重要考量，英国威尔斯亲王查尔斯王子也曾於该比赛中品尝世界最好的柑橘酱，这个比赛犹如「果酱界的奥斯卡」，是果酱界最高殿堂，据英国官方宣布，今年收到相较以往更多参赛作品，来自三十多个国家约三千多罐作品，包括台湾、伊朗、希腊、夏威夷、香港、美国和日本等。有关果酱产品订购，可至「青__邸舍甜品坊」粉丝专页或搜寻官方Line∶@415eafqe洽询。