文祥国小三年级学生，前往花坛乡锦坤果园，参加「农业体验及农业技术传承」等课程。透过实际采摘玉女小番茄，打造青银世代共学的新契机，不仅开启孩子的丰富视野，并实地结合食农教育的推广活动，享受在地优质佳品的风味水果。文祥国小杨素绫校长今（十二）日表示，希望每一位文祥的学生，在经过食农教育的课程学习後，都能够珍惜每一份食物得之不易，进而鼓励家长踊跃购买在地农产品，落实『地产地销』的友善消费观念。

锦坤果园种植小果番茄近二十年，种植面积则约有一.二分地。苏锦坤表示，以往采用露天种植，後来因雨容易造成大量裂果，加上病虫害的影响，改以温室离地栽种。透过精密温度控制等栽培技术，目前已掌握肥料施作浓度，品质相当稳定。其牵手李丽珠表示，品质稳定後，果园经营方向进行产品行销、品牌创立、食品安全等规划，有效精致化产品，提高小番茄的经济价值。在夫妻的共同努力之下，锦坤果园荣获彰化县第六届健康优质设施小果番茄评鉴首奖殊荣，成为名副其实的「冠军小番茄」。

花坛乡农会表示，近年来透过四健指导员的协助，串联乡内各国中小学共同合作，积极进行食农教育理念推广。乡内青农不断精心改良玉女番茄，由於生长环境和栽培方式的差异，成功生产出在地的口感，不仅酸甜俱佳，更具有多汁Q实的特殊风味。这次课程进行，带领文祥国小的学生们实地进行采摘，一颗颗艳红色的小番茄高挂田间，充分感受到果农们用心栽培的成果。

蔡浚沧表示，文祥国小持续推动食农教育，感谢花坛乡农会结合在地青农，提供场域、传授农业知识及技能，让学生从小认识农业发展，并体验采果乐趣，进一步了解各种季节不同的农忙情况，在讲解中有效掌握提升精致化农业的方法。返校之後学生们开心的大快朵颐，口中充满香、甘、甜的自然糖度，赞不绝口的好滋味，让大家纷纷沉浸在幸福氛围中。

文祥国小杨素绫校长表示，学校未来会持续融入食农及环境教育等议题，针对永续食物的观念积极引导，让学童从体验中亲近土地，以大自然为师，激发各种学习想像力，培养主动探索的能力，建立友善环境的珍贵态度，实践永续未来的目标。