理想大地小火车 首航
【记者苏春瑛/专题报导】 2025/04/10

▲理想大地小火车梦幻首航寿丰小镇串联原民部落、农村田园景致尽收眼底。
秉持自然、纯净、环保友善对待地球的「理想大地渡假饭店」每年推出年度主题住房专案,串联在地生态、文化与美食,落实ESG理念融入旅游体验,让旅客轻松享受绿色假期。今年四月起登场「洄。游。趣」全包式假期,主打沉浸式五感深度体验,从住宿、餐饮、休闲娱乐各方面满足住客需求。

「洄。游。趣」主题概念源自洄澜为花莲旧称,「洄」又有著回味、回忆之意,透过景观与人文融合特色主题假期,让「洄」到饭店的旅人们彻底远离尘嚣,坐拥西班牙高第曲线式建筑,航行在美丽的应许运河,置身万坪绿意的芬多精中,提供从早餐到深夜一口精致宵夜,「洄澜慢食节」严选在地食材、支持在地契作、满足味蕾;「睡好觉」完全抒放於舒适的休憩环境;「生态对话」森活的呼唤主题半日游,体会丰富自然生态、多元活动,悠游於寿丰乡,整趟全包式游程提供细心专业服务。

理想大地表示,全包式假期结合「里拉餐厅」四月起推出「洄澜慢食节」,彭俊杰Jason主厨走访花莲各大乡镇,精选在地食材发挥创意,用最天然、纯手工料理手法,拉近人与土地的联系,有凤林最有名的剥皮辣椒鸡汤,独具风味的舒肥美国板腱牛排佐凤林剥皮辣酱酱&吉安芋头泥,融合海鲜与客家风味代表的新城酸菜炒鱿鱼,具多层次口感的富里野菇佐明太子酱,香浓不腻的卓溪苦茶油酱爆鸡,花莲梅子嫩鸡是将瑞穗、凤林一带盛产的酸梅入菜,肉质带有果香酸甜开胃。

「风味餐厅」港籍大厨李明耀带来「粤菜大排档」,镬气小炒、海陆料理呈现香港独特庶民饮食文化,推荐XO酱百花条,「百花」是虾浆或鱼浆填入油条中炸制、鲜香浓郁,大牌档经典的咖哩萝卜鱼蛋、经典煲仔烩鹅北菇煲、鲩鱼茄香煲,经典菜色酱爆红烧海参、沙茶肉片河粉,九孔海鲜公仔面&海鲜螃蟹公仔面,菜式多样,期间限定即日起至九月三十日。

自然与在地文化也是全包式假期特色之一,「丰之谷」生态自然公园开展环境教育、食农教育、农业体验、手作课程,湖畔区看白鹭归巢,了解生态保育的重要性。半日游程「森活的呼唤」旅客们穿著太鲁阁传统服饰,体验狩猎、原民风马告风味Pizza或箭竹项链DIY体验乐趣。

「五感六觉舒眠仪式」开夜床,满室乌木精油芳香,设有瑜珈垫跟著老师影片舒展筋骨,套房内独立浴缸提供玫瑰盐泡澡放松纾压。两人同行、二泊五食,三天二夜平日优惠价16,390起,再加赠晨光河岸瑜珈、DIY果酱/蓝染/箭竹项链(依季节推出三择一),丰之谷半日游,食农之旅、森灵呼唤主题(二择一),以及寿丰单车(或搭乘小火车)秘境小旅行。

同时鼓励大家搭乘大众运输,降低碳排放,凡加入理想会员Ocard入住时「搭乘大众交通工具」与「驾驶电动车」提出相关证明可获得Ocard点数每人一百点。相关资讯请参理想大地官网。