「品味南投」惊艳东南亚 新加坡国际食品展闪亮登场
【记者蔡荣宗/投县报导】 2025/04/08

▲南投县府农业处长苏瑞祥出席参加二○二五新加坡国际食品展开幕。(图∶南投县府提供)
二○二五年新加坡国际食品展八日在新加坡博览中心热闹开幕!南投县政府於展场打造专属「品味南投馆」,透过专业评估、层层精细把关,海选出最符合当地市场需求特色农产品,精选二十六款高品质农产品亮相,期望透过本次参展机会,与新加坡及其他东南亚市场的通路商、食品代理商、零售业者等建立多元合作关系,拓展南投农产品国际销售通路,将南投优质农产推向全球市场。

新加坡作为东南亚食品贸易重要枢纽,对进口食品需求持续成长,特别重视健康、纯天然及高品质产品。这场亚洲指标性的食品盛会,吸引全球顶尖食品业者、超市连锁、餐饮集团与星级饭店代表等齐聚,为国际市场带来无限商机,本次展期为期四天(四月八日至十一日),「品味南投馆」持续发光发热、闪耀无限,把握推动在地农产外销的机会,为在地农友创造更多国际商机。

此次参展包括四家农会∶南投县农会、草屯镇农会、埔里镇农会、国姓乡农会,以及二家南投县青农联谊会品牌∶小茶米农场、集元果,从经典台湾好茶、精品咖啡,到独特的蕉制品与发酵饮品等等,每一款都蕴含南投的自然精华与职人精神,要以美味征服东南亚市场。

县府农业处表示,南投县得天独厚的自然环境,孕育出高品质茶叶、咖啡、特色农产品及加工食品,具备国际市场潜力。今年参展品包含小茶米农场的红乌龙、红玉红茶、清香乌龙茶、熟香乌龙茶、竹姜粉、香菇、肉桂、龙眼乾,展现南投作为台湾茶叶重镇的优势。南投县农会则带来茶经礼盒、信手拈茶礼盒,让国际买家一次品味南投高质感茶文化。此外,草屯镇农会的南投劲厚饼、埔里镇农会的玫瑰花醋、国姓乡农会的九二精品咖啡礼盒,也都是极具在地风味又能吸引东南亚市场目光的明星商品。

南投农产企业集元果也将展出千蕉糖、蕉叔薯、绿蕉粉、蕉皮粉及青蕉面等明星商品,以及绿蕉米松饼粉、蕉皮咖啡、凤蕉酥、蕉心巧克力、山蕉牛轧糖、枣泥胡桃蕉、果乾袋装(芒果、凤梨)、香蕉花茶等多元素特色食品,以创新方式将南投优质山蕉推向国际。其中,千蕉糖采用低温烘焙技术,无添加糖、香料或防腐剂,完整保留山蕉的纯粹风味,特别符合新加坡市场对健康零食的需求。而绿蕉粉与蕉皮粉富含膳食纤维与抗性淀粉,可用於烘焙或料理,适合低碳水及无麸质饮食者,也是近年全球健康食品趋势下新选择。