为满足现代人对美食的追，日本三澧餐饮集团旗下锅物品牌MO-MO PARADISE颠覆火锅界定义，将义式灵魂注入日式锅物，推出全新『玛格丽特锅』，让百年经典比萨的美味以全新面貌呈现；另外，Bellini pasta pasta与MOLINO手作义大利面品牌则融入季节美味的海胆，打造两道极致奢华的海胆料理─「黑松露鲜虾海胆番茄炖饭」与「鲜干贝海胆奶油义大利面」，5月底月限量上市，让美食饕客尽享「海底黄金」鲜甜风味。

「玛格丽特锅」汤底来自秘制酱汁汤底，选用新鲜牛番茄慢火熬煮，释放自然酸甜，伴随细致的果香与鲜美口感，搭配柔滑浓郁的瑞士风味乾酪片，在热汤中渐渐融化，与番茄的酸甜完美融合，带来丝滑奶香与浓郁咸香，瞬间勾勒出玛格丽特比萨的经典风味。而九层塔的清新草本香气，使整体风味更显均衡；这款汤底微辛带酸，特别适合搭配鲜切肉品，上选牛胸肉、梅花猪肉以及里肌猪肉，在酸甜浓郁的番茄汤底中轻涮数秒，肉质紧实带汁，不用沾酱即可品尝最新鲜的食材。再配上炖煮马铃薯、菇类等食材，不仅能吸附酱汁浓厚风味，更交织出义式与日式的美味火花。「玛格丽特锅」汤底於春、夏季节限定推出，仅限平日晚餐、例假日及和牛飨宴时段供应，单一汤底629元，双汤底679元，若搭配和牛飨宴则为每人950元。

而Bellini pasta pasta与MOLINO手作义大利面推出奢华的海胆料理———黑松露鲜虾海胆番茄炖饭，严选极品海胆，搭配手工熬制的番茄炖饭，让米粒吸满酸甜与海味交织的浓郁风味。弹牙鲜虾的鲜甜、黑松露的独特香气，再加上微焦酥脆的抱子甘蓝，带来层次丰富的口感。滑顺细腻的海胆与米饭完美融合，每一口都充满浓厚鲜甜。

鲜干贝海胆奶油义大利面承袭西西里岛的经典风味，将橄榄油、大蒜与适合呈现海胆酱汁鲜味的智利海胆细致拌炒，激发海胆的鲜甜精华，再融入特制奶油酱，使义大利面条紧紧包覆浓郁酱汁。搭配的抱子甘蓝则增添爽脆口感，不仅能带来层次对比，还富含多种健康营养素。