斗六市公所「一一四年斗六丝瓜节美食周」记者会於一一四年三月二十八日在云林溪美食广场盛大举办！为推广斗六「翠玉丝瓜」，今年特别结合云林溪美食广场甫获经济部四星或三星级认证的六家乐活名摊主厨，与二零二四年国际亚太杯国际美馔执行长邱英洋老师联手，推出「翠玉丝瓜」创意料理缤纷上菜。

斗六市长林圣爵表示，斗六「翠玉丝瓜」主要产区在三光里，其烹煮後翠绿不变黑的特色卖相良好，使其在农产品市场上颇受欢迎。这次结合云林溪美食广场特色美食办理「一一四年斗六丝瓜节美食周」，希望在地农特产与美食结合产生加乘效益，带动本市农业观光人潮。丝瓜节美食周活动将在一一四年四月二十六日(六)展开，为期至五月十一日，公所透过活动推广斗六「翠玉丝瓜」外，并加码支持美食优惠券，欢迎全国消费者在这期间来斗六的云林溪美食广场，以优惠价品尝到「翠玉丝瓜」创意料理外，还有多项在地美食可供选择。

记者会现场由斗六当地国小学生所组成的蜜嘻儿儿童舞团热闹开场，并有四星认证的马沙义大利面；三星认证的小阙幸义式厨房、吆鬼小屋、欣亿铁板烧、金赞现炒店、全真素食等主厨及邱英洋老师，在现场示范丝瓜创意料理， 并陈列美味的云林溪美食广场在地美食，希望让民众品尝从产地到餐桌的美食飨宴。

「一一四年斗六丝瓜节美食周」美食优惠券将在一一四年四月二十六日(六)上午十一时至下午六时，在云林溪美食广场中间的休闲小屋开卖，约有三十一家的美食可供选择，餐价在两百元(含)以下的只需一半价格就能购得；餐价在两百元以上的可优惠一百元。优惠券数量有限，欢迎全国消费者来美食广场选购并享受丝瓜创意料理等美食。

为营造欢乐飨宴氛围，四月二十六日(六)下午四时开始，在云林溪美食广场民生南路端入口广场，备有多样可爱小物抽抽乐活动，现场分享活动贴文即可抽奖。舞台表演则由斗六市立幼儿园儿童温馨开场，且有热闹乐团、唱跳秀、魔术秀等演出，并礼聘金曲奖台语最佳歌手王识贤来斗六与民同乐。欢迎大家相揪来云林溪美食广场享受丝瓜等美食，活动相关讯息请随时关注「云林县斗六市公所粉丝团」。