「114年全国中等学校运动会」於台南市亿载金城古迹举行圣火引燃典礼，本届圣火以光雕投影及雷射聚光的方式穿越城门引燃大会母火，营造出穿越古今时空隧道氛围，象徵以古都著称的台南新旧融合意象，也代表本届全中运继往开来的传承意象，教育部体育署副署长房瑞文勉励选手全力以赴，为青春写下荣耀篇章。

圣火队於3月24日先自澎湖县出发，接续至金门县及连江县，抵达本岛後，3月31日起从台南市出发，逆时针环绕台湾本岛一圈，4月15日起则开始台南市内37区圣火传递，於4月18日回到台南市安座；本届圣火火钜使用3D列印技术，顶端合金为波浪造型，并镶刻本次全中运吉祥物大员与甜甜及全中运表与「Start of Glory!」，母火盆同样以波浪造型合金耐高温材质制作，极具台南特色，也象徵承载所有选手及与会者的梦想与荣耀前进。

圣火引燃仪式由十鼓击乐团的磅礴表演开场，迎接北门高中圣火队以及114年全中运吉祥物大员和甜甜进场，教育部体育署副署长房瑞文与南市长黄伟哲共同引燃火炬并交棒予圣火队，宣告114年全中运圣火传递正式启动。

房瑞文副署长表示，一年一度的全中运是教育部每年重大体育赛事之一，今年共举办22个运动种类，计有22县市约2万1000多名队职员参与，提供中等学校学生最好的运动交流平台，让选手透过竞赛检视过去一年累积成果，也肯定承办此届赛事的台南市以城市古迹结合LED及光雕科技，运用亿载金城主体结构创造出古代与现代的交错的时光隧道感，并投射赛事ICON让引燃典礼更具活泼化，也贴近中等学校学生的赛会性质。

黄伟哲市长说，圣火引燃仪式象徵全中运代代传承及生生不息体育精神，亿载金城象徵镇守台湾海防、护卫海域的重要历史现场，选在亿载金城点燃圣火，取其古迹为炮台吉祥寓意，预祝全中运选手在比赛中一炮而红，取得亮眼成绩，也欢迎参赛的全国各地选手把握机会品尝台南美食。

南市体育局长陈良乾指出，114全中运除是选手大展身手舞台，也能促进中等学校学生体育交流；本届圣火手由大桥国中、北门高中、永仁高中、台南一中等学校体育绩优选手组成，传递地点以各县市绩优体育国高中为主，精选各县市113年全中运获奖学校，彰显其卓越运动表现，也象徵传承体育精神；开幕典礼预定於4月19日举办，以选手同乐为设计主轴，让亚太国际棒球训练中心少棒主球场化身大型运动派对，欢迎民众至现场一同享受年度运动盛事。