为期四天的二○二五东京国际食品展圆满落幕，高市府罗达生副市长率领九家农民团体及农企业参展，展现高雄独特的农产品与农产加工品；今年高雄首选获得国际买家高度关注，再度成功打开日本市场，短短四天的展期惊艳全场，大会统计，四天共七万二千一百五十一人次到场，其中高雄物产馆统计洽谈人次达一千五百人，更是与多家日本通路商洽谈合作，外销订单突破新台币三.五六亿元，较去年成长三成六，突破高雄农产外销新高度。(见图)

高市府农业局今(十八)日说明，首度参加东京国际食品展的「境界果菜生产合作社」，首次参与即创下佳绩，利用3D电磁冷冻技术掳获国际买家青睐，日本连锁餐饮集团锁定冷冻高雄玉荷包荔枝下单逾一亿元订单，另包括凤梨、香蕉、玉荷包荔枝及蜜枣等鲜果订单超过五千万元，期待後续有更多品项合作。

成功与东京电视台合作并打响知名度的「汇通果菜生产合作社」所生产蜜枣，以脆甜多汁、口感细致爽口的特点惊艳众人，成为展场上的人气焦点；而安全、安心为主轴的「陈稼庄自然农园」以有机农产加工品突破重围，吸引代理商及各大通路询问进口事宜；「大树蜂产品运销合作社」展会上推出蜂王乳、蜂胶液、蜂蜜柠檬水、蜂蜜等多款蜂产品，多角化的经营吸引日本连锁百货询问。多元的农产品项让日本来宾惊艳不已，甚至有贸易商当场表达合作意愿，期望将这份来自台湾的天然美味引进日本市场。

东京国际食品展不仅吸引日本业者，非日本业者也是参展魅力之一，六十年养蜂职人把关蜂蜜纯净品质「文诚蜂蜜」则吸引以色列及韩国买主，拓展国际通路；「一鸣生技农园」的冷冻乾燥果脆以凤梨、荔枝、芒果等丰富品项吸引食品业者，玉荷包品牌的「芳境果菜运销合作社」其加工品玉荷包银耳露受到食品大厂青睐、「加洲果菜运销合作社」的蔬菜脆片及让玉荷包荔枝以原物料方式融入生活的「春上香运销合作社」都是国际市场的最佳首选。

农业局指出，高雄农特产品向来以品质优良著称，其中又以蜜枣、玉荷包荔枝、凤梨及香蕉备受日本消费者喜爱；不仅让鲜果市场热销，且经过加工後，更发展出各式各样的特色食品，让高雄首选的美味珍品得以扩展外销通路的精采舞台。

每一年的东京食品展不仅是提升当地食品产业的国际能见度，也积极为厂商开创国际市场机会，与多家通路商、贸易商与食品进口商洽谈合作，争取更多外销订单，更深化与日本市场的贸易关系；近年高雄农产持续外销日本，订单产量稳定提升，未来也将继续辅导高雄农民与农企业对接国际市场，提高品牌竞争力，让高雄优质食品走向世界。