花莲东大门国际观光夜市「闪Q台东潮食趴」快闪活动，十五日晚间在台东观光夜市成功举办，为大家带来一场难得的美食盛宴（见图），更现场捐赠20%营业额，合计十二万馀元给台东地方慈善机构，用力回馈在地感谢台东朋友。

活动从下午五点正式开始，许多慕名而来的饕客早早就开始排队，只为抢先一尝「夜市王」级别的经典美食，东大门夜市王团队摊商们带来了在纬来电视网美食竞赛实境节目中获奖的拿手菜色，每一道料理皆是匠心之作，从香气四溢的竹筒饭、人气爆棚的白带鱼卷，再以清爽的柠檬汁结尾，每一道餐点无不让人食指大动。

本次活动中推出限量三十份的「夜市王大满贯套餐」，包含蚵仔煎、甜竹筒饭、小卷起司双蛋蛋饼、福町柠檬汁、台式泡菜臭豆腐、白带鱼卷、竹筒鱼、特制鸡排、三温暖的牛以及招牌月桃饭十款人气夜市料理，一次满足饕客所有味蕾需求。套餐一经推出便抢购一空，只好协调团队再加码供应二十份。

现场更有许多民众表示，这是夜市美食的一大享受，每一口都超级满足，CP值爆表！不少民众还纷纷表示希望未来能够再次品尝到这款超值组合。除了美食飨宴，此次活动强调公益与环保，东大门夜市王团队将当日营业额的20%再加上大满贯套餐的100%收入，总计为十二万三○四○元现场捐赠给财团法人台东县私立牧心智能发展中心及财团法人台东县私立圣十字架疗养院，以行动支持公益，展现夜市美食的温暖力量。此外，活动现场更有花莲县环保局环保餐具车到场宣导并提供餐具租借服务，鼓励民众减少一次性塑胶制品的使用，让环保意识与夜市文化完美结合。

花莲县长徐榛蔚表示，○四○三地震後，花莲受到来自全台的关怀与帮助，台东县政府更是在许多活动上热情邀请我们参与，这次『闪Q台东潮食趴』是我们的一份感谢，也希望透过这场活动，让花莲与台东的情谊更加紧密，并携手推动夜市文化的交流与成长。」

花莲县政府观光处长余明勋说出，花莲近日被英国时尚《Tatler》杂__评选为亚洲八大最被低估的美食城市之一，其中特别提到了花莲的夜市融合了台湾原民及客家等多元文化，提供独特且多样的美食体验！这次入选无疑将持续提升花莲在国际美食地图上的地位，吸引更多饕客前来花莲探索这块美食宝地！同样的，今天很荣幸能有机会带著东大门夜市王团队回到台东举办这个别具意义的活动，谢谢台东县府和台东观光夜市的协助，谢谢黄健宾立委和许多贵宾朋友特别到场支持，很开心活动现场人潮爆满，更是见证了东大门夜市王团队将今晚20%营业额捐赠给在地的两个慈善团体！今天的活动非常成功！未来我们会持续规划类似的活动前往全台各地，敬请期待！

本次活动在热闹与温馨的氛围中圆满落幕，不仅让台东民众品尝到来自花莲的顶级夜市美食，更让公益行动深入人心，为社会带来正能量。未来，「花莲东大门国际观光夜市」也期望，共同打造更多美食与文化的交流机会，让夜市成为推动地方经济与社会关怀的重要平台。

更多活动资讯，请关注「花莲东大门国际观光夜市」Facebook粉丝专页或IG「dongdaemun_hualien」，持续掌握最新夜市美食快讯！