二○二五年东京国际食品展（Foodex Japan 2025）於十一日盛大开幕，作为亚洲最具影响力的食品展览之一，吸引来自世界各地的食品业者、买家与专业人士共襄盛举。县府以「品味南投馆」为主题，携手农会共同参展，并精选廿八款包装精美来自南投各地的优质农产与特色食品，涵盖茶叶、咖啡、草药、腌制果乾、果酒及其他多元种类的食品，从包装到内容物皆具有南投独特风味与文化特色，能有效提升南投农产及食品业者国际知名度，开拓更宽广的销售通路，进军国际市场。

县府农业处处长苏瑞祥亲自带队，强调「精挑细选、南投农产的独特价值」是本次参展的最大特色，为了在东京国际食品展上呈现南投农产的精髓，县府以「精致包装、在地特色、品质认证、具国际市场潜力」等为主要标准，严选28款产品参展，确保其不仅符合国际市场需求，也展现南投农产的独家特色。

开幕现场「品味南投馆」互动气氛相当热络，不少国际买家对南投农产品表现出高度兴趣，本次参展预期能吸引国际食品进口商、大型连锁超市、百货公司、旅宿业者、餐饮业者等专业买家关注，透过现场品尝与互动，增加合作机会，进一步推动南投农产在日本市场的拓展。

南投县坐拥高山云雾与纯净水源，加上温暖的气候条件，使得当地农产质量优异，特别是茶叶与咖啡更是远近驰名。

此外，南投县也盛产中药、草药、腌制果乾与果酒，结合当地农业技术与创新加工工艺，打造出独具特色的农产食品。