二○二五东京国际食品展（FOODEX JAPAN 2025）在东京国际展示场（Tokyo Big Sight）盛大开幕。开幕仪式上贵宾云集，包括外贸协会董事长黄志芳、驻日代表李逸洋、经济部政务次长江文若等共同出席这场亚洲最大的食品展。产发处表示，今年台湾馆规模再创新高，是此次参展第二大的国家馆，共有一九三家企业、一九六个摊位参展，在统一的「TAIWAN SELECT」品牌形象下，展现出台湾食品产业的国际竞争力。

新竹代理市长邱臣远昨（十二）日表示，今年是新竹市政府首次参加东京国际食品展，携手七家在地优质食品品牌参展，未来将持续为在地业者搭建国际舞台，透过参展、媒合与行销推广，让新竹食品业者在全球市场站稳脚步，期望从日本开始，建立稳定的海外销售网络，让新竹美食成为国际市场上家喻户晓的品牌。