被誉为全球前三大专业食品展的东京国际食品展（FOODEX JAPAN），昨（十一）日於东京国际展示场（Tokyo Big Sight）热闹开展，宜兰县代理县长林茂盛出席台湾馆开幕记者会，并与十二个县市政府及中央单位代表共同剪彩。代理县长林茂盛更於记者会向各国媒体、采购通路业者及日本友人强力推销宜兰严选米、三星葱、樱桃鸭、金柑、樱花虾、黑鲔鱼、有机红茶等宜兰好物，并邀请大家到宜兰旅游，亲身体验宜兰的独特魅力。

二○二五东京国际食品展自十一日起至三月十四日止，诚挚欢迎日本友人及世界各国采购通路业者，莅临Tokyo Big Sight东馆－宜兰严选馆，摊位号E5-A02-160，参观洽谈，ㄧ尝宜兰美食魅力。

代理县长林茂盛表示，宜兰县好山好水孕育出许多优质农特产品，有出口外销至日本的宜兰严选米、屡次夺下世界果酱与烘焙大赛冠军的金柑金枣、国内五星级饭店与顶级餐厅指定使用的三星葱、樱桃鸭、樱花虾、黑鲔鱼、鲭鱼，以及多次夺下国际与国内竞赛冠军的宜兰有机红茶等。

宜兰严选馆涌进许多国际采购通路业者与日本友人，并在品尝林茂盛代理县长亲自推介的金枣核桃糕、素馨红茶、娇澳虾饼、三星葱樱花虾米果等产品後都赞不绝口，并对宜兰美食留下深刻印象。

代理县长林茂盛更化身料理职人大秀厨艺，运用宜兰严选米、金柑蜜饯、素馨红茶、黑鲔鱼罐头等宜兰食材，现场制作日本国民美食茶泡饭，并调制金柑素馨气泡手摇饮，让在场洽谈业者、参访民众及媒体都惊艳不已，并大赞好吃。

县政府指出，东京国际食品展与德国科隆食品展、法国巴黎食品展列为全球三大专业食品展，更是亚洲最具规模的专业食品暨饮料展，每年吸引约七十国、超过二八○○家厂商参展。为争取外销订单，今年县政府与宜兰县农会整合县内各农渔会与畜产业者共十二家推出二十种产品。