三峡绿茶季 食农野餐派对
【记者王志诚、周贞伶/新北报导】 2025/03/10

新北市政府农业局昨(九)日表示,三峡碧螺春产季将至,新北市政府农业局、三峡区农会与国立台北大学携手合作,办理三峡绿茶季「HO你有春」食农野餐派对,邀请民众三月十五、十六日到国立台北大学三峡校区心湖旁大草坪一起野餐、逛市集,参加职人体验DIY及亲子食农体验,一同感受在地茶文化与食农教育的魅力。(见图)

三峡绿茶季串联北大团队、社区、三峡区农会、公所及在地茶产业与特色商家,设置九十五摊食农特色摊位,今年度以「食农教育」为核心,设计三大主轴的体验区,有超过十五个DIY体验与儿童导览可以现场报名免费体验,像是碧螺春点茶体验、融入绿茶元素的客家擂茶、绿茶感官教学、拼图以及木雕等。

「龙井茶闯关体验」让民众从了解龙井茶的历史开始,体验揉茶与制作茶包,并学习如何制作冷泡茶,完成後可以将亲手做的茶包带回家留念,此外,还有适合亲子同乐「茶香拼图」与「木雕工艺」互动游戏,让孩子在游戏中学习茶文化,增进对三峡茶的认识与情感。

国立台北大学校长李承嘉表示,学校海山学研究中心透过「四金一陶」架构复苏在地产业,举办三峡绿茶季推广在地茶文化,展现学校、社区和政府的共同努力,绿茶季十日开放报名,领取野餐垫每日限量一百组,共二天,报名资讯可至国立台北大学海山研究中心活动通平台专页查询。

农业局提到,市府推动永续与共好,透过食农教育与农业创生,与大学合作串联多元夥伴,以丰富的体验与食农教育讲座,提供民众品尝及认识三峡绿茶的机会,让更多民众认识三峡独特的茶乡文化,推动在地农业知识传承与永续理念普及,实践永续农业共好的目标。