每年农历二月初二是伯公的诞辰，六堆客家文化园区安排三献古礼传统仪式，现场搭配客家八音演奏及盘花，传递伯公信仰、客庄日常习俗等文化。

客家人称呼土地公为伯公，是客家庄最普遍的信仰，伯公宛如家中长辈般亲近、疼惜与庇佑著客庄的世世代代。

在农历二月初二伯公生当天，客委会客家文化中心邀请「大夥房艺术团」演奏传统客家八音古乐，遵循客家传统三献礼进行祭祀；今年特别由客发中心主任何金梁与客发中心展示组长陈美燕以男、女双主祭形式进行，并有女性礼生参与传承古礼祭仪，持续推展性别平权及客庄代代相传的文化礼俗。

客发中心也结合伯公生办理「客庄叠盘花竞赛」，号召民众共同为伯公庆生，吸引超过千人参与，来自各地的高手作品争奇斗艳、别出心裁，让在场的民众赞叹连连！

何金梁表示，「盘花」是六堆客庄特有的民俗文化，是居民将家园周遭栽种的花卉，用巧手、巧思层层堆叠在盘中，敬献给神明或祖先的虔诚表现，从中也可见客家人取材自然、敬天惜福的生活美学。