台中市东势区海拔500-700公尺四角林农场，早期以林木保育为主，自民国101年起由台中市政府农业局辅导台中市农会在林木下开始种植咖啡树，以咖啡与生态共存的理念，不使用任何农药及化学肥料，让整个园区的土壤及水源从未受到污染，在每年四月到五月造就百万苹萤火虫的翩翩飞舞景象，打造梦幻四角林咖啡庄园。（见图）

台中市农会总干事林育苇表示，四角咖啡庄园最大的特色，从咖啡树种植、采收果实到後制、烘焙与包装的一条龙作业，皆由农会一手包办且取得有机认证。为进一步推广四角林精品咖啡，农会将有70年历史的百坪仓库，保持原有的传统原木结构，换妆打造成新旧融合的工业风咖啡厅，并取名为「憬初寻」，意谓寻找一杯最纯净的咖啡。

农业局说明，在「憬初寻」咖啡厅，有超过10支以上的国产咖啡单品贩售，这些都是经过全国咖啡评鉴认证的国产精品手冲咖啡，同时农会也进口国外的咖啡豆，自行烘焙後包装贩售，透过吧台专业咖啡师从果香、花果、深烘焙等多元风味的介绍，让旅人从数十种风味的单品咖啡中，喝到与自己味蕾最搭配的咖啡，再配合松饼、巴斯克乳酪蛋糕等甜点入口，享受悠闲又甜美的时光。