環境部推動「淨零綠生活」為重要政策，環境部指出，只要透過生活上的小小改變，即可實踐淨零綠生活，且日積月累積少成多，減少碳排也為愛護地球盡一份心力！

俗話說「民以食為天」，別小看自己每日的飲食，也是節能減碳愛地球的重要一環！環境部倡導「零浪費低碳飲食」，鼓勵選擇當季、在地食材，不僅能減少碳足跡，還能保證食材的新鮮與營養。其次，採低碳烹調方式，避免過度加工，讓食物保有原本的風味與營養價值。出外用餐自備餐具，減少拋棄式餐具的使用，且點餐要適量，吃不完的食物打包帶走，避免浪費。這些小小的改變，將累積成巨大的力量，減少碳排放並減少廚餘產生。

當您出外旅遊觀光也可實踐「綠色旅遊」，您可參訪認證的「環境教育設施場所」景點、用餐選擇「環保餐廳」、住宿選擇「環保標章旅館」。在旅行過程中的每一個細節注入永續的理念，讓每一次旅遊都成為對地球友善的舉動。

環境部強調，零浪費低碳飲食與綠色旅遊，不僅是對環境負責的行為，更是提升生活品質的方式。環境部邀請全民一同實踐淨零綠生活並養成習慣，創造永續環境，逐漸達成二○五○年淨零排放的目標。