零关税纽乳压境，台湾四大鲜乳品牌调节供应链，屏东县政府媒合经销与通路推出小农「阿猴鲜乳」，却因经销商易手而改名，反映出薄利多销能否持续稳健经营，成了小农品牌的变数。

今年元旦起，纽西兰乳品零关税，因应市场秩序重整，统一、味全、光泉、义美等四大鲜乳品牌供应链筛选契约户调节乳源，农业部则补助酪农淘汰寡产乳牛、乳品做区分标示；另外，规范手摇饮标示乳品来源、续办学童乳等都在讨论中，自创小农品牌上市也是对策之一。

从大厂契约农转为小农品牌酪农户的吴传武表示，味全可能是在市占率考量下，当初突然解约，六户受害，在屏东县政府协助下，呈禾康跳出来承接，以屏东原地名「阿猴」创立小农品牌「阿猴鲜乳」。

他说，加上通路家乐福也卖县府面子，上架费较优惠，二○二三年五月起开卖「阿猴鲜乳」，因为品质佳、价格亲民，一直很热销。

吴传武说，能有人接手做品牌，当时真的松了一口气，但没想到後来呈禾康疑似有其他事业的债务问题影响营运，阿猴鲜乳卖到二○二四年十月底，事发时他就少了二个月乳款、约新台币四七○万元，压力非常大；幸而呈禾康找了捷年集团旗下食品公司吉力家接手，重新登记，改以「阿猴在地鲜乳」之名销售。

有眼尖的消费者发现，阿猴鲜乳改名之後，少了台湾鲜乳标章，生乳加工业者也不是原本的台农。吴传武说，鲜乳标章会恢复，台农以优惠价加工，後面也被欠款，所以不再代工，转换加工业者。

吴传武反问记者∶「好不好喝？」得知购买者对品质和口感都很肯定，他说，国产鲜乳品质几乎都很好，因为政府品管项目不少，营养价值、口感都比多数进口好，保鲜期仅十四天，当然比较好。所以当他看到有进口超高温杀菌的长效乳标「鲜乳」，感到「非常生气」，只是因为全天都要照顾乳牛，没时间北上抗议而已。

谈到小农品牌一路走来历程，吴传武说，大厂收乳不会欠款，味全三十八年没欠过一毛钱，基本乳价分季给之外，冬季加三元、暖季加五元、夏季加七元，大厂行情差不多如此，品质更优也会加钱，还有合作奖金。他说，换成小农品牌全部只加三元，一年收入少了二百万元，影响明显，所以当初最高峰六户日产十到十一公吨，供应一万瓶一公升装，第二度易手剩五户，日产减至五到六公吨，後续好坏未知数，但业者也有允诺夏季、暖季先加三元，明年冬季会加四元。

最後他说，也曾想过自己来经营比较稳定，但是照顾乳牛占去太多时间，须有人力才能自营。