為確保食品安全衛生，經濟部及地方政府聯合辦理一般工業用油脂工廠申報，避免一般工業用油脂流向食品用途，危害食物鏈安全，也協助處理及管制前端工業用油脂流用於食品製造或加工問題，建立工業用油脂申報管理機制，使得廠商產品流向資訊公開透明。

南市經濟發展局林榮川表示，經濟部為管制非預期使用於食品的前端工業化學物質流用於食品製造或加工，防止重大食品安全事件再次發生，特發布訂定「經濟部辦理及督導生產選定化學物質工廠申報調查作業程序」，要求生產選定化學物質的工廠，需透過工廠食品前端工業化學品流向申報系統向各縣市政府主管機關申報超過申報門檻值的選定化學物質流向資訊。

林榮川局長指出，依經濟部列管南市十二家生產「選定化學物質工廠」，應於每年一月及七月底前申報前六個月選定化學物質流向，轄內列管工廠均已如期完成申報作業；食品衛生安全是政府重視與努力的方向，市府會嚴格把關，除呼籲工業用油脂工廠如接獲市府通知申報一般工業油脂申報作業，務必依規定按時填報，也請民眾共同監督，避免工業用油脂流向食用油脂。