為加強農友柑橘類剪枝修剪與樹型管理技術，並提升青皮椪柑的品質，臺南東山區果樹產銷班第58班特邀請嘉義大學資深果樹專家呂明雄教授、李堂察榮譽教授與江一蘆副教授團隊等人舉辦以「柑橘整合性栽培管理」為主題的技術教學活動，吸引數十位熱衷果樹管理及想提升果實品質的果農參加，其中不乏許多年輕一代的青農，期透過學習精進專業技能。

此場教學活動主要聚焦於柑橘類的修剪技術與樹型管理，透過簡單易懂的方式向果農詳細講解青皮椪柑的特性，修剪與施肥的原則以及最佳的時機；另也針對栽培過程中如何選擇與使用資材進行了深入分析，包括肥料的施用策略，以及病蟲害防治操作。

呂明雄教授也現場示範修剪技術，並與果農互動解答現場提問，強調正確的修剪不僅可以改善樹體結構，還能有效提升果實品質與產量，也提醒修剪作業需因地制宜，根據不同的樹齡與環境條件調整策略。

與會果農積極提問，並錄製影片與筆記，展現出對新知識與新技術的渴望，期盼能將學到的知識，應用到自家果園中，也反映出傳承與創新在農業發展中的重要性，為柑橘產業永續發展奠定良好基礎。

多位果農會後指出，呂明雄教授的教學讓他們對柑橘修剪有了全新的認識，不僅促進了東山地區果農的技術提升，也為年輕一代果農提供了接觸專業指導的寶貴機會，期待在來年的栽培中實際運用，進一步提高生產效益。