黑桥牌、格兰利威跨界联名 共谱台味新章
▲肉品专家黑桥牌今年首度跨界携手单一麦芽威士忌领导品牌格兰利威,共谱台味新章。(记者李嘉祥翻摄)
农历年将近,黑桥牌门市集结年货、年礼及围炉年菜,可一站式购足,今年也首度携手苏格兰单一麦芽威士忌领导品牌格兰利威The Glenlivet跨界联名推出醇臻礼盒,以独特配方与制程工法将独献台湾的「格兰利威12年首席三桶」多层次热带水果香气融入肉品,共谱台味新章;另也精选台湾嫩鹅肝搭配台湾黑猪肉经72小时熟成黑猪鹅肝肠、特选海味帆立贝、SAS干贝、黑桥牌招牌腊肠及义大利黑松露酱推出黑松露帆立贝萝卜糕;集结经典肉品乾货兰心馥贵礼盒烫金兰花象徵成功与永恒,彰显送礼者用心。
作为肉品专家,黑桥牌以精湛工艺与严选原料创作出台湾家庭围炉年菜和送礼不可或缺的台湾味代表,呈现最道地的年节味道。今年独家严选为台味而生的「格兰利威12年首席三桶」威士忌,初次填装兰姆桶的龙眼乾、土凤梨等果香融合初次填装波本桶的蜂蜜奶香,以馥郁香浓威士忌衬托出台湾精选肉品原汁原味。黑桥牌威士忌香肠融合香醇威士忌,入口後肉品鲜甜口感,醇厚酒体与肉品多汁完美融合散发蜜糖韵味,堪属台湾美食代表之作;威士忌条子肉乾挑选优质猪肉及威士忌,融入黑桥牌猪肉乾传家制程自然腌制16小时以上,两段式烘烤锁住肉汁,每口都吃得到香醇威士忌与热带果香风味层次。
威士忌小香肠肉乾以黑桥牌经典小香肠造型呈现猪肉乾,以格兰利威12年首席三桶威士忌融合肉品的醇厚口感扎实,是大人味零食首选;威士忌牛肉乾选用澳洲肩胛里肌牛肉直接刨片同样加上威士忌卤煮,低温烘烤肉质厚实汁润不乾涩;联名的醇臻礼盒外观流畅线条设计与质感,独家选用横扫国际世界威士忌大奖的格兰利威12年首席三桶,透过美国橡木桶、兰姆桶和波本桶的独特气息赋予肉品饱满香气与深度,颠覆台味再创新品味,是年节送礼最佳首选。
每年春节家人团聚,桌上少不了传统美味。黑桥牌的黑猪鹅肝肠选用台湾珍稀黑猪肉与顶级鹅肝,匠心独具工艺制作融合黑猪肉的鲜美与鹅肝的细腻香醇经72小时熟成,鹅肝丰润油香与黑猪肉口感完美融合,可当年菜配角或开胃小品,为年夜饭添奢华滋味。
黑松露帆立贝萝卜糕精选帆立贝、SAS干贝与黑桥牌招牌腊肠,搭配虾米煸香提味,每口都散发浓郁海鲜鲜香,细腻口感搭配义大利黑松露酱的独特香气,海味与松露融合的创新罗卜糕层次感丰富,每口都充满经验,不仅是餐桌亮点也是与亲友共享的美味之选。〈饮酒请勿过量,开车不喝酒〉
作为肉品专家,黑桥牌以精湛工艺与严选原料创作出台湾家庭围炉年菜和送礼不可或缺的台湾味代表,呈现最道地的年节味道。今年独家严选为台味而生的「格兰利威12年首席三桶」威士忌,初次填装兰姆桶的龙眼乾、土凤梨等果香融合初次填装波本桶的蜂蜜奶香,以馥郁香浓威士忌衬托出台湾精选肉品原汁原味。黑桥牌威士忌香肠融合香醇威士忌,入口後肉品鲜甜口感,醇厚酒体与肉品多汁完美融合散发蜜糖韵味,堪属台湾美食代表之作;威士忌条子肉乾挑选优质猪肉及威士忌,融入黑桥牌猪肉乾传家制程自然腌制16小时以上,两段式烘烤锁住肉汁,每口都吃得到香醇威士忌与热带果香风味层次。
威士忌小香肠肉乾以黑桥牌经典小香肠造型呈现猪肉乾,以格兰利威12年首席三桶威士忌融合肉品的醇厚口感扎实,是大人味零食首选;威士忌牛肉乾选用澳洲肩胛里肌牛肉直接刨片同样加上威士忌卤煮,低温烘烤肉质厚实汁润不乾涩;联名的醇臻礼盒外观流畅线条设计与质感,独家选用横扫国际世界威士忌大奖的格兰利威12年首席三桶,透过美国橡木桶、兰姆桶和波本桶的独特气息赋予肉品饱满香气与深度,颠覆台味再创新品味,是年节送礼最佳首选。
每年春节家人团聚,桌上少不了传统美味。黑桥牌的黑猪鹅肝肠选用台湾珍稀黑猪肉与顶级鹅肝,匠心独具工艺制作融合黑猪肉的鲜美与鹅肝的细腻香醇经72小时熟成,鹅肝丰润油香与黑猪肉口感完美融合,可当年菜配角或开胃小品,为年夜饭添奢华滋味。
黑松露帆立贝萝卜糕精选帆立贝、SAS干贝与黑桥牌招牌腊肠,搭配虾米煸香提味,每口都散发浓郁海鲜鲜香,细腻口感搭配义大利黑松露酱的独特香气,海味与松露融合的创新罗卜糕层次感丰富,每口都充满经验,不仅是餐桌亮点也是与亲友共享的美味之选。〈饮酒请勿过量,开车不喝酒〉