宜兰荣获高龄友善城市 创新奖
为营造高龄友善环境,卫生福利部国民健康署办理「一一三年台湾健康城市暨高龄友善城市奖」奖项评选,宜兰县提报「健康好食力、营养好煮艺」计画,经过书面审查、口头报告、实地访查重重评选脱颖而出,荣获「高龄友善城市类-创新奖」。於昨(七)日县府县务会议由县卫生局长徐乃维献奖给代理县长林茂盛接受。肯定及感谢同仁们的辛苦与努力,也勉励县府各局处彼此横向连结,一同为县民打造高龄友善城市。
代理县长林茂盛表示,「健康好食力、营养好煮艺」计画荣获一一三年台湾健康城市暨高龄友善城市创新奖,不仅是对县府团队努力的肯定,这份殊荣也要献给每一个参与计画的社区据点夥伴及同仁,一起将宜兰县打造成高龄友善的宜居健康城市,共同拚出宜兰好健康的愿景。
此次荣获创新奖的「健康好食力、营养好煮艺」计画,是以长者良好健康和福祉、优质教育之需求为中心,透过系统性的模式介入营养照护,从团体营养教育及共餐服务著手,改善长辈的饮食与营养状态。
县卫生局并且与社会处共同合作推动「长青食堂2.0计画」,由卫生局营养师评估菜单营养价值并予以调整,设计兼顾营养与美味且长辈喜欢的料理,於一一二年依春、夏、秋、冬四季,每季举办记者会推出符合「食当令、吃在地」为原则的廿五道料理;同时调整质地改变烹调方式,以符合长辈牙口,合计推出一○○道料理,提供社区据点菜单设计参考。
代理县长林茂盛表示,「健康好食力、营养好煮艺」计画荣获一一三年台湾健康城市暨高龄友善城市创新奖,不仅是对县府团队努力的肯定,这份殊荣也要献给每一个参与计画的社区据点夥伴及同仁,一起将宜兰县打造成高龄友善的宜居健康城市,共同拚出宜兰好健康的愿景。
此次荣获创新奖的「健康好食力、营养好煮艺」计画,是以长者良好健康和福祉、优质教育之需求为中心,透过系统性的模式介入营养照护,从团体营养教育及共餐服务著手,改善长辈的饮食与营养状态。
县卫生局并且与社会处共同合作推动「长青食堂2.0计画」,由卫生局营养师评估菜单营养价值并予以调整,设计兼顾营养与美味且长辈喜欢的料理,於一一二年依春、夏、秋、冬四季,每季举办记者会推出符合「食当令、吃在地」为原则的廿五道料理;同时调整质地改变烹调方式,以符合长辈牙口,合计推出一○○道料理,提供社区据点菜单设计参考。