查理布朗烘焙禮盒 預購95折起
【記者劉小玲/台北報導】 2024/12/29

配合蛇年新春,曾創造台灣第一顆馬卡龍蛋黃酥的「查理布朗烘焙」,今年以厚、薄、Q為禮盒主打訴求,除推出全台最厚實的「台灣四季·熟成曲奇餅乾」、還有不斷技術及口味突破,堆疊出12層次的「更kng法國食材可麗捲」,及獲獎無數、鎮店之寶「台灣Q餅」等3大類項系列。即日起~2025/1/15於民生總店、微風北車店及官網正式展開預購,商品全面95折起。

查理布朗烘焙歷時一年半研發,以台灣四季節氣為靈感,將春分、芒種、白露、小雪四個季節意象融入餅乾創作中,揀選深具香氣、滋味、質感特色當季盛產茶種,並搭配藍染設計外盒包裝,研發出四款專屬於台灣特色、不同季節風情的「台灣四季熟成曲奇餅乾」,並率先推出「芒種-蜜香烏龍」及「小雪-伯爵巧克力」兩大代表品項,預購價416元。

「更kng法國食材可麗捲」從法式布列塔尼可麗餅延伸的全新茶點,食材嚴選法國ISA種雞蛋,搭配Flechard奶油和純正法國小麥,精心製作出風味濃郁、僅0.1cm厚度薄透如紙的極薄餅皮。經過精緻烘焙工法及工藝,彎折出5折如藝術品般完美圓弧捲度,堆疊出12層細緻層次,創意研製不同口味內餡。