国发会预估二○二八年AI人才缺口将达三十五万人，各行业对专才需求迫切，而具AI技能者薪资可望提升52%，AI成为职场竞争力关键；为迎接AI教育新纪元，国立高雄餐旅大学与财团法人资讯工业策进会(资策会)签署合作协议，资策会将授权高餐大使用开发的生成式AI教材，同时鼓励在校学生参加生成式AI能力认证，双方致力共同推动教育创新，提升学生的AI实践能力，活化餐旅与观光教育内涵，为未来AI时代的来临做好万全准备。(见图)

高餐大今(廿八)日说明，资策会已开发多套生成式AI能力及应用课程教材，并发展生成式AI能力认证及生成式AI美术设计能力认证等专业证照考试，积极提供培训机构、公协会及大专院校授权应用於AI相关课程，并提供学员及学生能力验证；高餐大陈敦基校长早已提前布局，在一一三学年度璁假期间，邀资策会开设AI专班，供教职员上课，课後举办认证活动，有近半数教职员考取AI证照。

陈敦基校长表示，未来的机会是留给懂得应用AI的人，做好准备，熟悉使用AI能提升教学品质与行政效率，也是高餐大迈向国际化与专业化的不可或缺的一环。

资策会副执行长萧博仁指出，高餐大极早积极与资策会接触并进行合作，智慧餐饮是未来生成式AI技术重点发展领域，高餐大为国内餐旅教育龙头，培养知识与技能的绝佳场域，希望能与校方积极合作，造就餐旅市场智慧新局面，且资策会一向以推动数位教育与人才培育为己任，透过与校园合作，相信能为教育界注入数位创新能量。

高餐大与资策会签约後，将提供生成式AI教材与能力认证，提升学校师生及教职员工的数位素养与实践能力；这次合作将整合资策会开发的生成式AI教材至校内教学体系中，为教师提供专业培训，并帮助学生在AI时代中获得竞争优势，同步推动学校数位转型迈向新高峰；打造具有竞争力的教育新模式，为国家数位教育与产业转型贡献力量。