鹿谷乡永隆凤凰社区一一三年冬茶赛颁奖暨展售会，昨日在开山庙广场登场（冬春两季合并），颁奖典礼由凤凰社区主委康竣郎主持，县府农业处胡裕升科长、鹿谷乡长邱如平、代表会主席林智鸿等来宾，分别颁奖今年「冬季茶王」陈淑娟、春季茶王林松杰及特等一陈冰绫。康主委肯定参赛茶农朋友，针对找回传统冻顶乌龙茶原汁原味的用心良苦，所以品质及食安都可挂保证，欢迎大家多多品茗采购，春节过年送礼自用两相宜。

鹿谷乡『冻顶乌龙茶原乡』永隆凤凰社区，是全台最早推广冻顶乌龙茶的地方，三十多年来每年春冬都举办茶赛而闻名。当天颁奖暨展售会，县府农业处胡裕升科长，高度肯定茶农朋友的用心和骨力打拼，他也赞扬永隆凤凰社区保有全国独一无二的冻顶茶原乡原味的文化特色，是鹿谷人的骄傲 ，同时对得来不易得奖者也表示祝贺。

社区冻顶乌龙茶委会主委康峻郎表示，本场比赛茶成绩公布後，引发热烈抢购风潮，显示凤凰永隆传统乌龙茶深受青睐。希望我们茶农继续缴好参赛茶，共同来支持本场比赛茶活动，也藉由比赛产生的好茶卖好价位，来增进我们茶农经济收入，也能满足消费者爱喝好茶茶的需求。

农业部茶及饮料作物改良场中部分场简靖华助理研究员指出，近年来因气候变迁导致气象灾害频繁，对於茶叶生产者而言，除了茶园管理设施及措施需要更加费心外，制茶人员亦须更注重制茶技术，视茶菁生长状况调整制程，以将不良之气候造成之影响降至最低。她说，经评选入围之茶样仍维持冻顶茶之水准，尤其是进入头等以上之茶样发酵度良好、焙火足透，展现传统冻顶茶之特色。

社区冻顶乌龙茶委会副主委张富钦说，今年永隆凤凰社区冬季比赛茶参赛有四百六十件，为了确保我们这场次优质的传统，让消费者能够喝到真正传统冻顶发酵茶，在初审严格把关下，就把发酵不足、不具冻顶特色的茶品先给予淘汰，或是焙火焙得太重的茶品一律淘汰，所以淘汰率高达五十一％。