岁末冬至即将到来，是家户团聚吃汤圆、祭拜神明祖先，迎接圆满丰硕的好日子，但大部分华山基金会服务的失能、失智、失依等三失长辈孤身一人、无人陪伴。台电新营区营业处长年敦亲睦邻、关怀在地弱势长者，今年再携手新营高工餐饮科学子关怀孤老，19日於新营高工餐饮科教室为华山孤老举办平安宴，提前过冬至庆团圆。

华山基金会20多位长者参与此项庆团圆活动，台电新营区营业处副处长曾淑媚代表全体同仁捐助华山新营天使站100份爱心年菜共计逾10万元，并与新营高工校长黄进雄及餐饮科学子一起上菜。

曾淑媚副处长表示，台电新营区处参与华山筹募年菜12年，处长黄启通带领同仁认捐年菜，近年每年均捐助10万馀元，除落实企业社会责任，也希望在台电的带动与号召下带动有更多人参与，未来也会继续合作，期盼让爱永不断电，使全台近3万位孤老农历年餐桌上都能有丰盛的美味佳肴。

黄进雄校长及实习主任何建霖指出，为了孤老冬至平安宴，新营高工餐饮科动员所有主任、老师及学生，提前一个多月规划菜色，针对长者牙口、营养需求设计菜单，每周拨空集合试菜，当天总共准备十道菜，意喻十全十美，不仅让长辈在冬至前大饱口福，口腹与心灵都接受到社会温暖与善意，也能让学生展现所学技术，未来也希望能持续扩展，让更多人感受关心。

华山基金会强调，近期寒流来袭、气温直降，捐款也面临严冬，明年春节特别早，募集时间十分紧缩，恳请社会大众共同响应「爱老人 爱团圆」公益活动，踊跃认助，及时行善助孤老。