新北图欢庆国际移民日
切仔面、担仔面、牛肉面、越南河粉、椰奶炖牛肉汤,十二位来自印尼、缅甸、菲律宾、越南、马来西亚等国家的新住民妈妈,为迎接即将到来的国际移民日,将家乡道地美食变成故事剧,透过生动有趣的戏剧演出,带大家认识东南亚料理的小故事,同时轻松学习东南亚饮食相关单字,扩展学童饮食文化的国际视野。
新北市立图书馆长吴佳珊表示,每年十二月十八日为「国际移民日」,新北市目前拥有超过十一万的新住民人口,新住民子女数量亦为全台最多,让孩子了解不同国家的文化、培养国际观,是新北市重要的教育政策与目标,除了推动打造友善多元文化校园的「国际饮食教育扎根计画」,也透过成立「新住民公益故事团」,让新住民妈妈可以藉由演出家乡故事剧的方式与大家分享各国特色文化。
想要了解不同的文化,美食往往是最好的切入点,不同文化背景造就不同的口味、烹调方式等,不只是味觉上的享受,也是每个国家独特的文化风格。今年新北市「新住民公益故事团」年度公演,新住民妈妈特别融合台湾、越南、印尼、缅甸的美食,自制「美味大冒险」家乡故事剧,邀大家一起来看故事剧学语言,享受不一样的东南亚料理的阅读飨宴。
新北市立图书馆长吴佳珊表示,每年十二月十八日为「国际移民日」,新北市目前拥有超过十一万的新住民人口,新住民子女数量亦为全台最多,让孩子了解不同国家的文化、培养国际观,是新北市重要的教育政策与目标,除了推动打造友善多元文化校园的「国际饮食教育扎根计画」,也透过成立「新住民公益故事团」,让新住民妈妈可以藉由演出家乡故事剧的方式与大家分享各国特色文化。
想要了解不同的文化,美食往往是最好的切入点,不同文化背景造就不同的口味、烹调方式等,不只是味觉上的享受,也是每个国家独特的文化风格。今年新北市「新住民公益故事团」年度公演,新住民妈妈特别融合台湾、越南、印尼、缅甸的美食,自制「美味大冒险」家乡故事剧,邀大家一起来看故事剧学语言,享受不一样的东南亚料理的阅读飨宴。