竹縣顧食安創三贏 113優良餐廳獲標章
【記者戴欣怡/新竹報導】 2024/12/12

新竹縣政府衛生局辦理一一三年度餐飲衛生管理分級評核,共有一百一十三家餐飲業者獲得優級或良級食品安全標章,昨(十一)日於縣府大廳接受表揚,衛生局呼籲,民眾外食選擇餐廳時,可利用新竹縣食品安全地圖,或是認明有縣府頒發食品衛生安全標章之餐廳,才能吃得健康又安心。

為確保新竹縣外食族飲食衛生安全,衛生局持續辦理優良餐廳分級評核,鼓勵業者申請餐飲衛生管理分級評核,通過評核的業者,除可獲得縣府頒發「優」或「良」的認證標章,供業者張貼、置放於店面明顯處,並可透過媒體提升業者曝光率,持續朝向「家家有標章、共下愛健康」的目標前進,營造健康良性消費環境。

新竹縣衛生局昨(十一)日指出,此次參與評核的餐飲業者共一百一十三家,榮獲「優」級一百零四家、「良」級九家,評核內容是依據衛生福利部公布之「食品良好衛生規範準則」,包括從業人員管理、作業環境管理、設施設備管理與品質管理等四大面向,進行安全衛生管理稽查及輔導。

另外,為鼓勵民眾建立均衡且健康的良好飲食習慣,衛生局統整各鄉鎮市健康餐飲店家舉辦「健康採購送好禮」活動,深化民眾聰明選、健康吃的飲食習慣,並且普及民眾食品安全衛生法規及認識正確食品標示,於「家家有標章、共下愛健康」臉書粉絲頁舉辦「安心選購不致敏」活動,今日也頒獎給二項活動抽獎的得主,共同為優化飲食健康與安全而努力。

此次通過「一一三年度餐飲衛生管理分級評核」認證之餐飲業者,名單將公告於衛生局網頁,並同步公告於臉書「家家有標章、共下愛健康」粉絲頁及新竹縣食品安全地圖,供消費者查詢。

新竹縣副縣長陳見賢說,新竹縣配合一一四年即將舉辦「二○二五雙北世界壯年運動會」,優先於賽事場館周邊餐飲業者進行優良餐廳評核,提升新竹縣餐飲業整體食品安全衛生,希望每位選手來新竹縣比賽、遊玩的同時,更能安心享用美食。