新竹县政府卫生局办理一一三年度餐饮卫生管理分级评核，共有一百一十三家餐饮业者获得优级或良级食品安全标章，十一日於县府大厅接受表扬，卫生局呼吁，民众外食选择餐厅时，可利用新竹县食品安全地图，或是认明有县府颁发食品卫生安全标章之餐厅，才能吃得健康又安心。

为确保新竹县外食族饮食卫生安全，卫生局持续办理优良餐厅分级评核，鼓励业者申请餐饮卫生管理分级评核，通过评核的业者，除可获得县府颁发「优」或「良」的认证标章，供业者张贴、置放於店面明显处，并可透过媒体提升业者曝光率，持续朝向「家家有标章、共下爱健康」的目标前进，营造健康良性消费环境。

新竹县卫生局十一日指出，此次参与评核的餐饮业者共一百一十三家，荣获「优」级一百零四家、「良」级九家，评核内容是依据卫生福利部公布之「食品良好卫生规范准则」，包括从业人员管理、作业环境管理、设施设备管理与品质管理等四大面向，进行安全卫生管理稽查及辅导。

此次通过「一一三年度餐饮卫生管理分级评核」认证之餐饮业者，名单将公告於卫生局网页，并同步公告於脸书「家家有标章、共下爱健康」粉丝页及新竹县食品安全地图，供消费者查询。最後，卫生局呼吁，民众在外用餐时，可参考「优、良」标章，多选择优良厂商消费，创造民众、业者、政府三赢，又能吃得健康安心。

另外，为鼓励民众建立均衡且健康的良好饮食习惯，卫生局统整各乡镇市健康餐饮店家举办「健康采购送好礼」活动，深化民众聪明选、健康吃的饮食习惯，并且普及民众食品安全卫生法规及认识正确食品标示，於「家家有标章、共下爱健康」脸书粉丝页举办「安心选购不致敏」活动，今日也颁奖给二项活动抽奖的得主，共同为优化饮食健康与安全而努力。

新竹县副县长陈见贤说，新竹县为配合一一四年即将举办「二O二五双北世界壮年运动会」，优先於赛事场馆周边餐饮业者进行优良餐厅评核，除提升新竹县餐饮业的整体食品安全卫生，同时希望每位比赛选手来新竹县比赛、游玩的同时，更能安心享用美食。

卫生局长殷东成指出，新竹县优良餐厅评选业者相当踊跃，食安五环、食品安全获得重视，此次评选主要是检视餐厅厨房环境、餐饮设备、供应的食材保存等，标章有效期限为二年，提供给民众选择的参考。除了推动食品安全，平时也会加强查核，邀请大家一起为食品安全而努力。