知名国际酒店台北文华东方与台北W饭店皆是旅客心中梦幻酒店，能让这两家酒店高阶主管齐聚一堂，传授业界工作心法，放眼国内，唯有国立高雄餐旅大学；高餐大旅馆管理系开设的「国际奢华酒店企业学苑专班」近日圆满完成结业式，为期三天十八小时的密集培训课程顺利落幕。该梯次学苑共有三十二名学生参与，由台北文华东方酒店与台北W饭店的六位高阶专业主管亲临高餐大授课，传授国际顶级酒店的专业知识与实务经验，旨在提升学员在奢华酒店管理领域的专业能力及奠定未来职涯坚实基础，体现高餐大在推动餐旅教育与人才培育方面的持续努力与卓越成果。(见图)

高餐大今(十一)日说明，为确保学生具备国际化视野与专业素养，该校积极整合业界资源，携手台湾两大知名奢华酒店-台北文华东方酒店与台北W饭店，精心打造一系列符合业界需求的专业课程；「国际奢华酒店企业学苑」圆满结业标__著学生学习职涯的重要里程碑，更是高餐大深耕职场教育的具体成果展现。这次课程由业界顶尖师资团队授课，将奢华酒店的专业培训内容精准融入教学，提供贴近实务的学习体验，全方位提升学生的专业能力与国际竞争力。

高餐大校长陈敦基表示，学校一贯秉持培育具备国际职场竞争力的高端酒店人才，促使学生在职涯中拔尖出众的使命与目标。

旅馆管理系副主任王靖晔指出，该课程设计匠心独具，特别融入多项模拟操作与情境演练，从职场教育训练到个案分析，全面启发学员的创造力与创新思维；同时，课程注重表达与沟通技巧的培养，深化学生的问题解决能力与临场反应，为其职场表现增添竞争优势。特别在人格特质剖析环节课程，利用MBTI量表协助学生深入了解自身特质与优势，找出最适合的职涯发展方向。此外，课程安排了行为面试与实务操作练习，让学生通过真实演练熟练各项技能，确保进入职场前做好万全准备。六位业界高阶主管凭藉多年的实务经验，课程设计涵盖奢华品牌介绍、卓越服务标准、VIP顾客体验、品牌策略规划，以及服务体验设计等主题，全方位传授奢华酒店业的最新趋势与核心技能。

该课程以奢华酒店的核心「六感体验」为主轴，深入探索视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉与情感六大感官，让学生从细致服务的角度理解酒店如何在每个环节中满足旅客需求，并创造独特且难忘的住宿体验；透过多元化的学习模式与实务互动，学生们不仅掌握了奢华酒店的专业知识，更深刻体会到细腻与用心对於服务的重要性，为他们未来在国际酒店舞台上发光发热奠定了坚实基石。

旅馆管理系主任杨仁德强调，结业式标__著学生圆满完成学习旅程，也揭开职涯新篇章；今日举行的业界面试，将是学生检验所学与展现专业的重要舞台，接续更值得关注是参与这次面试且顺利录取的学生，将於次年七月展开为期一整年的校外实习，在薪资、培训与福利上享有优於其他业者及校园徵才实习面试的条件。实习前六个月，学生以起薪三万一千元进行学习观察与行为面试考核，并制定个人化的後续培训计画；通过考核後，第七个月起薪资将调升一千至二千元，并可选择跨部门轮调或深耕特定专业领域，由主管担任职能教练，提供定期辅导与支持。

经过高餐大的悉心培育与业界专家的支持，学生已准备充分，未来将以自信姿态投身产业，成为推动奢华酒店业创新与成长的中坚力量。