提升農民收益 農業局攜手家樂福行銷臺南柳丁
【記者李嘉祥/台南報導】 2024/12/03

▲南市市長黃偉哲、農糧署南區分署長陳立儀利用柳丁鮮果製作橙丁三明治,展現柳丁不同吃法與風味,鼓勵大家多購買。(記者李嘉祥攝)
臺南市政府農業局積極拓展農特產銷售管道,今年與家樂福合作行銷臺南柳丁,即日起可於全台門市買到;市長黃偉哲、農業部農糧署南區分署長陳立儀昨(二)日出席「柑甜橙市臺南柳丁」家樂福上市記者會,現切香甜可口的柳丁分送民眾品嚐,並利用柳丁鮮果製作橙丁三明治,展現柳丁不同吃法與風味,鼓勵大家多購買。

黃偉哲市長表示,臺南物產豐富,鳳梨、芒果、文旦、芒樂品質遠近馳名,蘭花、火鶴花、胡麻等農作產量也居全國之冠,市府致力行銷在地農產品,期望透過好的通路增加臺南好物曝光度,擴大消費族群,進一步提升農民收益,也感謝農業部支持與家樂福提供銷售管道挺小農,讓全國民眾能就近買到臺南出產的優質柳丁,讓更多人認識並品嚐到其香甜美味。

農業局代理局長陳仲杰指出,柳丁需要長時數日照,臺南陽光充足、水源及土壤優質,所產柳丁酸甜可口、果肉細緻,去年種植面積約一千七百餘公頃,產量四萬七千餘公噸,全台第一,前三大產區為六甲五百餘公頃、白河三百八十二公頃、東山三百七十二公頃,柳營及大內也有種植。

陳仲杰說,柳丁是冬季最具代表性的水果之一,產期為十一至翌年一月,有豐富的膳食纖維、維生素B、C及鉀等營養成分,可增加免疫力、促進消化與保護心血管健康,料理方式多元,無論是新鮮即食、榨成果汁飲用、製作點心,還是入菜,都能吃到滿滿臺灣水果的鮮甜美味,歡迎想購買臺南鮮甜柳丁的消費者可前往家樂福選購。