高餐大携手万豪国际集团 培育高阶人才
【记者陈秋香、何弘斌/高雄报导】 2024/12/02

台湾旅宿业需才孔亟,国立高雄餐旅大学学生具备「就业即战力」,一毕业就能投入酒店及餐饮市场无缝接轨,因此为国际饭店集团延揽人才首选;校长陈敦基向来重视培育理论与实务兼具的餐旅专业人才,并导入业界资源,结合课程学习与实务参与,协助学生在毕业後能迅速融入职场,因此旅馆管理系主任杨仁德衔命推动薪酬待遇升级与关怀学生职涯发展,推动「万豪梦想家储备干部培训计画」,校长陈敦基与万豪国际集团大中华区首席人力资源官戴经纬(Mr.Taikitsadaporn)共同签订,起薪三万至三万一千元,前六个月学习观察与行为面试考核,以及制定个人化的後续培训计画,第七个月起,参与学生的薪资再调升一千至二千元。(见图)

高餐大今(二)日说明,该校同时与台北W饭店总经理Mr. Giannetti签署「育才札根计画」,遴选大四学生参加酒店「国际集团储备主管」Voyage人才培训计画;参与该计画的学生於毕业後回任起薪达三万四千至三万六千元,若获选进入台北W饭店的Voyage储备干部培训,月薪可达四万元。

陈敦基校长表示,高餐大透过深化产学合作,携手万豪国际集团积极推动多元培训计画,为学生创造进入国际酒店品牌的发展机会,为台湾餐旅产业培育高素质专业人才,持续为餐旅产业长远发展注入创新动能,打造优质餐旅新星。

在旅馆管理系主任杨仁德媒合下,高餐大目前已与虹夕诺雅谷关、台北文华东方酒店等知名顶级酒店品牌,提供起薪三万三千元的就业机会;学生获选加入台北文华东方酒店、台北远东香格里拉及台北W饭店的「国际集团储备主管」计画,有机会达四万元的月薪,为餐旅新鲜人开创崭新的职涯道路。

旅馆管理系副主任王靖晔指出,学生入选参加「万豪梦想家储备干部培训计画」後,可选择跨部门轮调或专注特定专业领域的深耕学习,由其主管担任职能教练,提供定期辅导,实习结束前通过最终考核者,将获颁万豪梦想家(Marriott Dreamer)证书;学生完成实习且顺利毕业後,对饭店各部门有基础了解,对於毕业後去向有更明确的规划。