华南社区-学田泉好买摊二○二四成果发表会昨（廿八）上午於剑湖山世界王子大饭店登场，县长张丽善、农村发展及水土保持署南投分署副分署长陈存凯、古坑乡长林慧如、剑湖山世界董事长尤义贤及城乡处长林长造等一起分享华南社区进步的喜悦。（见图）

县长张丽善表示，华南社区於去年成立「学田泉共好平台」，携手云林县各地特色友善农业品牌一起共好，建立了消费者、农渔牧业者及绿色餐饮与住宿的旅游交流平台，希望能够长期为消费者提供来自云林山海平原大自然的好礼，让更多的消费者认识云林美好的同时，更提供想要回乡的青年有一个共同学习成长及创业谘询的管道，在社区的努力下成果丰硕，也看到社区惊人的创新及行动力。

华南社区专案督导赖雅玫表示，华南社区「学田泉共好平台」整合云林在地优质物产，不定期举办「学田泉好买摊市集活动」，让生产者能亲自带著产品与消费者面对面分享产业开展背後的心路历程，也让消费者能够更加认同学田泉品牌愿景与目标。

赖雅玫指出，活动现场发表品牌成果有∶土库驿可可庄园「黎檬bonbon」便是选用华南社区黎檬原汁、「黑夜之舞」加入土库黑芝麻、「生巧克力」基底是古坑谷泉咖啡庄园的咖啡豆，「一谷作契蛋黄酥」将整颗红土咸鸭蛋以土库在地契作高粱酿制浸泡。

还有已有七十六年历史的宏升芽菜第三代洪正欣回乡後致力投入传统芽菜产业转型智慧农业，现场展示与五星级饭店及米其林餐厅合作入菜的红茎萝卜苗、紫高丽菜苗、萝卜苗、青花椰苗┅等多款芽菜，获全国农业达人冠军、农企业菁创奖等各项大奖肯定。

还有花　烘焙坊将石壁椴木香菇、阿瑶田铺自然农法的洛神与玫瑰及广东柠檬、大埤酸菜┅等云林物产精心制作成各式烘焙点心与饮品。活动更邀请了Tupang地坊餐厅的张皓福主厨，示范将云林物产入菜的料理秀。

赖雅玫说，学田泉将持续与好虾　男社、月光下友善农场、阿德的家、喀喀食作、唯果粒商行、老园丁窑烤面包、李记乌鱼子、若鱼鸡蛋糕、余家爱玉、金玫瑰食用植物园、阿丹窑、豆生农业科技股份有限公司、顺成油厂、品安鲜物、水哥玫瑰番茄、万丰酱油工厂、鹅铺子、浅山植艺、土库驿可可庄园、花　烘焙坊、宏升芽菜、笋友部落、清甜　柑园、耕心有机农场共同合作，将云林物产更多元的行销出亮眼成绩。