2024正港咖啡烘焙国际交流赛 登场
【记者简丽春/基隆报导】 2024/11/28

基隆市「第一届二○二四正港咖啡烘焙国际交流赛暨市集嘉年华」,将於十一月卅日、十二月一日在旧正滨派出所户外广场盛大举行。活动将邀请国内咖啡产业知名专业评审参与赛事评鉴,活动奖项总额高达百万元,吸引台港两地共五十四名顶尖咖啡烘焙好手同台竞技,基隆市文化观光局邀请各界人士共襄盛举。

基隆市文化观光局局长江亭玫表示,极富历史渊源及文化底蕴的旧正滨派出所,今年在专业团队进驻服务之下,透过艺文策展活动及咖啡课程的推广,活化旧建筑空间,屡获绝佳口碑。

开幕以来已举办了逾五十场的咖啡冲煮、烘焙、杯测、拉花、甜点及艺文讲座等丰富免费的体验课程。成功打造基隆在地结合艺文展览、课程讲座、音乐游戏、休憩阅读、旅游谘询、市集竞赛的多功能主题性场馆。

本届咖啡烘焙赛事使用的烘豆机,正是「世界杯烘豆大赛」指定品牌STRONG HOLD,由维堤咖啡独家赞助,参与烘豆竞赛的顶尖好手,不乏国内知名咖啡业者,以及各项赛事的冠军选手,交流盛况,精彩可期。

文化观光局表示,十一月卅日及十二月一日每天上午九时至下午六时将在旧正滨派出所户外广场举行烘豆赛事,市集嘉年华更募集了数十家咖啡、手作、甜点、特色小吃及文创业者,在现场提供优质咖啡轻食及娱乐性俱佳的文创体验活动,民众在现场消费满三百元,即可索取摸彩券一张,有机会获得限量特色好礼。

文化观光局邀请民众共襄盛举,基隆正滨的美,正期待大家的看见!基隆正滨的爱,也期待大家的参与!