为响应农业部2040年净零排放（Net Zero）目标，农业部畜产试验所积极推动养鹅废水资源化技术，将养鹅废水施用於牧草栽种，并提供鹅苹鲜食，不仅节约所需的水资源、化学肥料及饲料，还能有效降低碳排，该所已成功将此技术推广至业界，为养鹅产业创造新契机。

畜试所表示，推估台湾每年约产生280万公吨养鹅粪尿废水，该所已辅导民间业者依照「农业事业废弃物再利用管理办法」申请个案再利用许可，成功利用养鹅废水资源化技术，将处理後的废水施用於牧草栽种，收获的牧草持续做为鹅苹纤维来源，不仅能取代化学肥料，并可大幅降低饲养成本。以200平方公尺农地年施灌460公吨养鹅废水估算，可取代40公斤化学肥料，相当於减少640公斤的CO2排放量。每季收成1.2公吨狼尾草供鹅苹鲜食，配合喂饲方式估计约可节省10%饲料成本，实现资源循环与永续农业，开创养鹅产业加值新型态，并提升产品市场竞争力。

畜试所指出，养鹅废水资源化技术不仅有助於产业减少环境负担，还能创造多重经济效益，为台湾养鹅产业提供新价值与市场优势。若业者对该项技术有合作兴趣，欢迎与畜产试验所北区分所庄婷雯助理研究员联系，联络电话为(04)8884106分机50。