宜兰茶再夺全国制茶技术竞赛佳绩！「二O二四全国部分发酵茶制茶技术」竞赛成绩出炉，宜兰县冬山乡刘睿泰青农夺下季军，今（廿五）日下午二时宜兰县长林姿妙特公开表扬、亲颁贺匾祝贺，并期勉他精益求精用心制好茶，让消费者看见宜兰茶的美妙滋味！

县长林姿妙对於刘睿泰青农夺下全国季军，表达祝贺之意，并肯定其对制茶产业之用心投入，表现非常优秀。县长林姿妙表示，宜兰县好山好水出好茶，屡次夺下全国制茶及品质评鉴竞赛佳绩，备受各界肯定。不管是冬山乡素馨茶、大同乡玉兰茶、三星乡上将茶或礁溪乡五峰茶，皆各具风味特色，呼吁全国乡亲多多采购品尝，一起鼓励与支持辛苦的茶农朋友。

三十六岁的刘睿泰，为制茶世家，其祖父刘同文、父亲刘家豪及叔叔们皆为县内制茶高手。家中经营文豪馨茶园，父亲刘家豪曾获全国小叶种红茶制茶技术竞赛冠军等殊荣，是国内制茶技术竞赛常胜军。刘睿泰从小跟在家中长辈旁种茶、制茶，在耳濡目染下累积许多经验。

刘睿泰说，本身是电子类专业，毕业後家人虽鼓励返乡制茶，但自己始终没有太大信心，也未将种茶当成人生职涯规划。但因从小爱喝茶饮，家中又种茶，不自觉养成挑嘴习惯，总觉的外面茶饮没有自家好喝，因此二O一八年决定返乡创业开立以自家茶为主的手摇饮店，但好景不长开业三年即遇到疫情，又遇太太怀孕，几经考量於二O二一年结束店面。

刘睿泰提到也许是有了一家之主的责任，从那时起便专心待在父亲身旁学习制茶，并跟著父亲参加各项制茶竞赛与品茶体验。今年是自己第一次参加全国竞赛，便得到季军真的很开心，也期盼自己未来能转型为茶叶供应商，透过行销推广家中茶、推广素馨红茶，为宜兰获得更多奖项。

宜兰县政府则指出，「二O二四全国部分发酵茶制茶技术竞赛」，日前由农业部茶及饮料作物改良场办理完成，今年一一三年计有四十位农友报名，参赛选手需经各县市政府推派，并取得国家丙级制茶技术士证照，以机采茶菁为原料现场制茶。另由主办单位遴选产官学界专家，采用台湾茶分类分级系统（Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs）制度，依据参赛茶样之外观百分之二十、水色百分之二十、香气百分之三十及滋味百分之三十进行评分。

宜兰县政府说，宜兰茶是经过中央、县政府及农会等多方严格把关，品质安全有保证，消费者可安全饮用，欲订购者可透由各产区辅导农会洽询茶农购买∶冬山乡农会0三-九五九四O二五、三星地区农会0三-九八九三一七0转四一、礁溪乡农会0三-九八八二O三三、宜兰县茶叶发展协会0九二一-五八三五四九。