為讓有機及友善耕作概念能更貼近消費者及親子生活圈，讓民眾更重視無毒食物來源，農糧署台南分署補助太康有機農業專區生產合作社經費於農場內辦理戶外體驗、DIY、食農闖關與有機小農市集等系列親子同樂活動，吸引300多人參加，農業局主任秘書吳威達、柳營區長顏文穗均出席，期透過活動讓孩童認識有機蔬果栽種歷程，建立對自然環境的尊重，透過安全的飲食教育延伸對地球環境的助益，讓有機及友善耕作農業的理念深植人心，也鼓勵消費者以實際行動作為有機友善耕作農友後盾。

國內有機驗證及友善環境耕作面積逐年增長，臺南市政府及台南改良場共同協助南區有機農業推動，嘉義縣市、臺南市、高雄市、屏東縣及澎湖縣等5縣市有機驗證及友善環境耕作面積成功突破9564公頃，占全國有機驗證及友善環境耕作面積36%，所產有機稻米、有機蔬果、雜糧及特用作物均深受國人喜愛。

參與親子到有機田間採收農作物，採收小黃瓜後進一步製作綠拿鐵、採收蘆薈製作百香果蘆薈、採瓠瓜做瓠仔煎、採收檸檬製作檸檬塔等，體驗從田間到餐桌過程；食農闖關融入病蟲害防治等觀念，讓參與活動的親子了解農民如何投入有機農業，農民如何的堅持及辛苦的一面，希望大家多支持有機農民；有機小農市集展售各種當令的葉菜和瓜果暨加工品，透過安全的飲食教育，延伸對地球環境的助益。

柳營太康有機農業專區生產合作社理事會主席鄭鴻權感謝臺南市政府農業局16年前規劃出全國第一個公辦的有機農業專區，讓有心農業的朋友有專區可耕種出無毒的農產品，提供給全國消費者，也感謝農糧署台南分署暨台南農業改良場，多年來協助園區農友技術指導，及辦理各項活動來行銷有機農產品。

鄭鴻權說，目前園區內耕作的農友深感有機栽培的辛苦，但想到對友善環境的尊重及農產品無毒產出，仍持續堅持下去；有機栽培理念必須從小教育起，提早讓孩童們認識有機蔬果的栽種歷程，從小養成珍惜食物的好品格，最終傳達對自然環境的尊重，讓有機及友善耕作農業的理念深植人心。

鄭鴻權強調，有機及友善耕作農業要能順利永續推展，需要仰賴消費者與有機友善耕作農友共同加入綠色行動才能走得長久，期望更多人支持有機友善農民，以實際購買行動作為友善耕作農友堅強的後盾，從消費選擇權來改變臺灣，再放眼世界，提供給下一代永續生存的環境。