台东县政府为推广台东红乌龙以及台东特色物产，与在地店家、台湾ABC Cooking studio厨艺教室、乐雅乐家庭连锁餐厅联名合作，开发出多道风味美食。

二十二日办理成果发表会，会中，县府以木制餐盘作为认证奖牌，颁发给去年(112年)及今年参与辅导计画的台东红乌龙风味店家共十家。今年店家包括金仑车站旁的谷臼那哪手工面包工作室、东河台11线上的脏孩子工作室、市区的柴米早午餐店、初鹿的梨迦初走甜品店，以及延平武陵部落的卡那岁工作坊，各店家的红乌龙风味料理即日起开始贩售，例如结合台东红乌龙的蜂蜜坚果面包、肉桂卷、煎饼及贝果等，县长饶庆铃表示，台东红乌龙不仅是一杯茶，更是文化与风味的延续，希望藉此让更多人了解并喜爱台东的特色物产，同时带动在地经济与观光产业，向全台展现台东的独特魅力。民众可自行联系店家或上网订购，为餐桌增添台东风味。

县长饶庆铃提到，县府这两年致力於将台东红乌龙传统在地茶饮，转化为色香味俱全的美味佳肴，给消费者带来新的味蕾体验。今年遴选五家红乌龙风味店家进行料理提案，透过创意发想将美食升级（见图），并提供可外带宅配的红乌龙伴手礼，让大家可品尝到不同美食样貌的红乌龙料理；此外，再以主题游程─「原野香憩」串联业者与延平、鹿野地区景点，带领游客们探寻红乌龙风味美食并亲手料理，提供崭新的五感体验。

财政及经济发展处长章正文表示，在7月至10月期间，县府也与台湾ABC Cooking studio厨艺教室、乐雅乐家庭连锁餐厅合作，联名推出限定红乌龙慕斯蛋糕手作体验课程及台东食材联名套餐，采用台东红乌龙、鹿野凤梨、卑南姜黄、长滨白虾、南回红藜与洛神，开发出料理美食，参与体验课程近600人次、餐饮销售额也达260万元，让其他县市的消费者能认识并品尝台东在地风味，扩大消费市场，将特色产业推广出去。

台东有丰富的山海资源与纯净的自然环境，孕育出许多农渔特产，台东县政府将持续深化品牌形象、推广优质物产，透过创新活动与行销策略提升台东物产的价值与知名度。，待能吸引更多人到台东品味、体验当地风土民情，并将这份山海风味带入生活，成为回味无穷的美好记忆。