高餐大攜手萬豪集團 啟動夢想家計畫
【記者何弘斌/高雄報導】 2024/11/21

國立高雄餐旅大學自二○一九年起與全球知名的萬豪國際集團(Marriott International)簽訂「實習優先選才課程」,成功為學生打造進入國際飯店職場的橋樑;今年高餐大的餐旅學院與國際學院攜手萬豪國際集團,推出更進階的「萬豪夢想家儲備幹部培訓計畫(Marriott Dreamer Program)」,進一步深化產學合作,為學生提供延續性、專業化的培訓計畫。

該校與萬豪國際集團聯手打造的「萬豪國際集團育才學苑實習優先選才課程」涵蓋酒店品牌認識、多媒體數位行銷、顧客關係管理,以及ESG理念下的餐飲新趨勢等多元主題;課程特別設計了「大師來敲門」環節,邀請台灣八家萬豪旗下品牌的總經理與學生面對面交流,分享實務經驗與業界洞見,幫助學生建立國際化職場視野。

校長陳敦基表示,這項課程設計特別強調學生實務經驗的累積,並為學員提供實習面試的優先機會,協助其了解飯店運營的核心架構,逐步培養成為具備全球競爭力的飯店業領袖;學生透過課程的深度培訓,獲得實務操作與專業技能的全方位提升,並在專家指導下積累寶貴經驗,為未來職涯發展奠定堅實基礎。

高餐大將持續深化產學合作,致力於為學生打造連結全球頂尖產業的平台,以實務導向的教育方針,全面提升學生成為國際餐旅專業人才的競爭力。