欧洲鲜奶油趣味交流Community Tips交换食谱挑战，邀请冠军甜点主厨Leo Kuo郭秉翰和甜点界人气KOL主厨Meena共同参与，挑战过程全纪录，同时於法国鲜奶油Youtube@EuropeEssentialsTaiwan发布，後续在郭秉翰主厨与Meena的Instagram平台露出。

「Community Tips交换食谱挑战」打破以往传统甜点教学，透过交换食谱互动，由两位甜点主厨Leo和Meena各自挑战对方的甜点创作，分别以法国鲜奶油为核心发挥创意，并设计两款独特甜点。Leo作品「桂花四季春塔」以香酥塔皮作为基调，搭配桂花四季春茶制成的杏仁蛋糕，让茶香与花香在口中绽放多层次风味，与法国鲜奶油浓郁质地相辅相成。Meena「酪梨香蕉红玉红茶慕斯」则充满大胆创意，选用当季新鲜酪梨和香蕉，及增添清香的红玉红茶，搭配法国鲜奶油细腻口感来平衡，整体有著层次丰富的香气。

两位主厨大方分享各自甜点设计灵感，同时深入了解法国鲜奶油的特性。揭秘制作过程呈现法国鲜奶油应用重点，Leo强调，选择鲜奶油很重要，法国鲜奶油质地绵密、香气浓郁，非常适合在甜点中打造层次感。Meena也分享自己对Leo甜点的第一印象，表示法国鲜奶油高稳定性，能在制作过程保持甜点结构与口感。

影片上线後也引起不少甜点爱好者的热烈讨论和分享，尝试制作两位大厨的甜点创作。主办法国乳制品公会表示，希望透过轻松有趣的互动，鼓励大家创作出更多作品，相关影片连结（https://www.youtube.com/watch?v=hBWQcGWlHm8&t=525s)。