国产大豆丰隆 智农设施跃进
【记者锺佩芳/台北报导】 2024/11/20

▲ 桐乡农会蔬菜产销班第三班班长林春生(右),荣获2015年模范农民,温室栽培有机短期叶菜。图左为农粮署署长姚士源。(图∶农粮署提供)
因应气候变迁,农粮署鼓励农民投入设施栽培,提升设施农业生产技术与促进产业发展,供应消费者更多、更安全、更优质的农产品。另为强化国产大豆产业自主,农粮署辅导各大豆产区主要农民团体筹组台湾大豆产业策略联盟,以强化国产大豆品质及供应链之稳定,提高我国大豆进口替代率,期提升国产大豆产品国际竞争力,提高农民收益,形成产业良善正循环。

福田农产行负责人林春生先生担任 桐乡农会蔬菜产销班第三班班长,荣获2015年模范农民,温室栽培有机短期叶菜,有机验证面积6.1717公顷,导入生物防治技术、物理除虫技术、冷链真空预冷技术、冷链包装蔬菜技术等,建立标准化生产线,并研发行动式土壤蒸汽式消毒机,有效降低土壤病虫害,打造白色钢构温室突破露天因病虫害及冬季生长缓慢问题,全年生产提供消费者新鲜、安全的有机空心菜,荣获「112年度优良设施农业经营徵选」设施农业之星-菁英奖。

 桐乡农会北临浊水溪,主要以水稻(浊水米)为主,种植面积及产量均为云林县之冠。 桐乡生产的稻米,於96-98年连续三年荣获「全国十大经典好米」殊荣;种植「大片黑」之称的蒜头品质尤佳。农会总干事张钰萱以创新经营方式,荣获2020年农委会农金奖、创立「 桐说的蒜」、「蒜泥厉害」等品牌、「豆豆鲜生」荣获台湾农会百大精品、「 桐说的蒜」获云林良品十大伴手礼金赞奖。

将军企业社负责人蔡财兴先生,为云林县西螺镇其他农作产销班第二班班长及大豆产业策略联盟总召集人,从事国产大豆(黑豆、黄豆)种植、生产、加工、行销与食农推广。该班设置台湾大豆筛选分级厂和理集货厂,进行采收後共同集货、选别与冰存,亦为食农教育参访场所,培训种子讲师,建立民众对国产大豆的消费意识,提高国产大豆食用率,亦藉由共同集货销售来降低个人营销费用及开发加工品,同时取得有机验证、产销履历验证、HACCP、ISO以及清真认证。