超人气烧肉店炭黔烧肉一直以品质和风味著称，这次更是以全新的「炭黔烧肉中华旗舰店」亮丽登场，这间占地百坪的日式风格烧肉餐厅是炭黔的最新力作，位於中华三路近六合路的店面，一楼是「享牛」室内坪数约120坪可容纳160人，而2楼「炭黔烧肉」中华旗舰店室内坪数约180坪可容纳260人；为了提供宽敞舒适的用餐空间不惜斥资4千万打造，堪称高雄市中心最大烧肉店。

炭黔烧肉主打顶级日式烧肉，除了用心在食材上的选用，更透过精致的器皿及摆盘呈现出有别於其他烧肉的视觉效果，这次菜单更结合一楼「享牛」的温体牛的元素，推出台湾牛烧肉，透过腌制与按摩，让原本不适合烧肉的台湾牛也可以有其一番风味；以亲民的价格提供高品质的肉品，打破烧肉高消费的印象，套餐中的双人组合仅需1380元，搭配了多达18道餐点，若想品尝顶级烧肉，也有日本A5和牛及美国Prime顶级牛肉可以选择，为了庆祝开幕推出了888及666的金牛金猪双人组合的特惠活动，除了使用视觉震撼金牛与金猪造型器皿外，更能品尝到包含日本A5和牛、美国Prime等级牛肉、西班牙伊比利国宝猪及招牌蒜香鲜虾拌饭，活动期间自即日起至11月30日止。（见右上图）

好康不只如此，炭黔烧肉为了回馈消费者的喜爱与支持更推出中华旗舰店限定优惠三享送∶一、消费送！凡至中华店消费就送WE GO KTV欢唱券500元；二、打卡送！打卡留评论再送台湾牛烧肉或精选国产猪颊肉（二选一）；三、礼券双倍送！满千送200，吃越多送越多，享用美味烧肉就趁现在。