健康的守护者，义守大学秉持将学生所学回馈社会，「医学院」营养学系与职能治疗学系一起前进美浓狮山社区守护长辈的健康，藉由大学社会责任实践基地(USR HUB)之「客食安康绿乐龄」计画，展开一系列关怀长者健康的活动；透过跨学系合作，运用营养与运动的专业知识，举办「义」起享「守」健康活动，帮助社区长者提高肌力，减少肌少症的风险，展现了学校在社会服务与实践中的努力与贡献。(见图)

义守大学今(十四)日说明，该校带领学生走出教室、走进社区倾听在地声音，以所学专业协助地方解决问题，是全国大专校院实践大学社会责任，培育永续人才的关键历程；该活动由营养系协助长辈进行握力测试，教导如何自我检测肌少症，并设计肌力游戏，以及健康饮食宣导，让社区长者了解蛋白质摄取与均衡饮食的重要性；职治系则引导长者进行核心肌群运动，利用举水瓶及弹力带运动，帮助长者提高肌肉量及增强力量，延缓肌肉老化。

狮山社区发展协会理事长锺净卉表示，很感谢义守大学将活力带入社区，让长辈感受到年轻人的热情，同时也学习如何透过运动和饮食来保持健康！

参与活动的营养系大三生蔡立琳说，针对长辈特别设计「踢踢保龄球」的游戏互动，让长者可以坐著踢球或抛球的方式，同时训练腿部和手部的肌肉。营养系大三学生吴湘婷提到，透过健康测量，发现大部分长者都面临肌少症风险，必须运用营养知识，深入指导他们选择合适的食物来改善健康。担任活动总召营养系大三学生王淑柔也说，卫教内容必须以浅显易懂的方式传递专业健康知识，同时要考虑长者参与活动的安全性，并享受与同伴互动的乐趣。职治系的大二学生蔡沛霓强调，看见狮山社区长辈开心的与师生共舞、做运动，展露幸福的笑容，让她觉得前进社区服务是一件很有成就的事。

营养系老师陈玉桂对此次活动表示高度肯定，学生透过跨系合作互相学习，不仅提升学子的实务能力，还能促进社区的健康发展。营养系老师方丽雯说，从活动中能观察到学生人文关怀的暖心特质，他们在设计游戏，会考虑行动不便的长者做调整。计画主持人医学院副院长陈丽琴强调，大学社会责任实践基地(USR HUB)计画的优势在於整合多元专业领域，这对学生的成长和未来职涯大有裨益，义守大学不仅实践所学，还为社区长者们带来健康与关怀，彰显大学社会责任和使命。