新竹县结合六处农村社区与休闲农业区，打造深度农游品牌「逐风趣」，推出三条深度农游路线，其中「宝山逐风」路线走访宝山乡，带领民众认识宝山的双宝「甘蔗和橄榄」，除了可体验橄榄、甘蔗等农产采集，品尝在地小农种植的蔬食餐盒，以及各种橄榄不同的吃法，还能DIY橄榄蜜饯、甘蔗汁，让参加活动的民众收获满满，体验宝山独有的魅力。

每逢十月，便是橄榄采收季节，走进橄榄园可看到园区中橄榄树上高挂著如繁星多的果实。油田社区发展协会总干事余振华表示，他的父亲余宗禧从民国70年初全台跑透透，进行台湾原生种橄榄的研究，向耆老讨教种植的知识，并钻研古籍中人体对植物的需求，在他父亲积极的投入与推动下，橄榄在宝山茁壮发芽成长，并成立「橄榄先生」品牌，也让宝山有了橄榄王国的美名。

在农游过程中，余振华为民众介绍不同的橄榄品种，也带领他们紧握竹竿、轻敲树枝，将橄榄敲落到铺好的白色帆布上，再带回制成蜜渍橄榄，午餐时由地方妈妈以在地蔬果、橄榄等物产烹调而成的蔬食餐盒，翻转橄榄印象。

享用完美味的午餐，下午接著来到新城社区。民众走进甘蔗园听著在地小农的导览，认识甘蔗的生长过程，并挑选心仪的甘蔗亲自砍摘、处理，再进行洗甘蔗、压甘蔗等步骤，最後完成一杯纯天然的甘蔗汁，品尝新鲜现榨的美味。

新城社区发展协会执行长王翎凤二十五日表示，宝山在日治时期是制糖重镇，大部分的农地是白甘蔗，旁边有设立糖厂，统一由台湾人种植、收成到糖厂加工後运送到日本，连日本天皇都指定要吃宝山黑糖，因此宝山的长者对於黑糖的加工印象深刻，想要再延续产品出口到全世界的那种骄傲，以此为契机在地开始复工甘蔗田。

新竹县府农业处表示，今年农游活动藉由绿色农游的实践带领游客穿梭於农渔村间，认识在地农村友善自然环境，也促进农村在地经济，呼应联合国永续发展目标（SDGs）第二项及第十一至十五项指标。三条农游宣传影片皆已於「新竹县政府」YouTube频道上架，欢迎民众前往观看。「宝山逐风__秋收糖渍风味，深度物产巡礼」影片连结∶https://www.youtube.com/watch?v=kGhTZFmeIDg&t=182s。