「2024台南美食之都国际厨艺挑战赛」於东东宴会式场举办第四场次的静态冷展竞赛，会後并举行盛大的闭幕式及颁奖典礼，荣获各项目桂冠的20位选手均出席典礼，由台南市长黄伟哲亲自颁奖，象徵官方对得奖者卓越表现的高度认可。黄伟哲强调，市府将与得奖厨师配合共同推广台南美食，也感谢所有参赛者发挥创意，展现台南好味道，为台南400留下最美好的印记。

第四场次竞赛为静态冷展类别，含「前菜」、「主菜」、「台南虱目鱼创意料理」、「台南创意料理小吃」及「台南特色办桌」等，共有90组参赛。

黄伟哲市长表示，追求美食、热爱吃美食是不分国界的，此次市府主办美食之都国际厨艺挑战赛，吸引国内外优秀选手们齐聚交流及切磋技艺，不仅为美食爱好者带来视觉和味觉的盛宴，也成功推广台南美食文化跃上国际，再次感谢每位参赛者在为期四周竞赛中的精湛表现，4个礼拜的赛事好比走过4个百年的台南，各种民族、宗教、文化、信仰在这片土地上交错闪耀，最终构筑成这座城市，未来市府会携手大厨持续推广台南美食。

观光旅游局长林国华说，市府今年首度举办「2024台南美食之都国际厨艺挑战赛」，四场竞赛邀请来自9个国家的72位国际评审，吸引了来自国内外的关注，涵盖日本、马来西亚、香港、澳洲、纽西兰、美国、加拿大、德国等地。比赛共吸引了来自台湾、日本、越南、泰国、马来西亚、香港、澳洲、纽西兰等地的超过400组参赛者，现场竞争激烈、精彩纷呈。

林国华局长指出，台南历史渊远流长，地景水阔天高，从来不缺观光资源，而是缺少「发现」，不少参赛选手为更好的呈现台南文化意象而造访台南，甚至因此对台南留下深刻印象，期藉由此次活动让世界认识台南，也吸引游客前来体验这座城市的魅力。