为促进新住民与家庭、当地民众之间的文化交流与融合，移民署中区事务大队南投县服务站与南投县新住民家庭服务中心(五)日共同举办「多彩文化 越来越精彩」多元文化融合活动，邀请越南籍多元文化讲师丁氏让分享家庭经营之道，并透过彩绘斗笠及DIY越南手冲咖啡的互动体验，藉此带领民众深入了解越南文化意涵。

讲师丁氏让介绍，越南居世界第二大咖啡出口国，在越南咖啡店随处可见，咖啡俨然是一种生活必需品，而越南咖啡并非指一种咖啡品种，而是越南特有的一种制作及饮用方式，其中最经典的滴漏咖啡，是将研磨好的咖啡放入越式滴漏壶，等待咖啡一点一滴地落入杯中，与杯中炼乳搅拌均匀後，炼乳的甜味与咖啡的苦味即形成特殊的越南风味。另一个生活必需品就是斗笠，在越南不分性别及年龄，斗笠除了日常生活防晒遮雨的功用外，如同传统服饰奥黛一样是重要的打扮装饰物品。

在了解完越南咖啡及斗笠文化意涵後，活动下半场讲师丁氏让带领民众实际体验DIY越南手冲咖啡，品尝道地的越南咖啡，并发挥创意彩绘出属於自己独一无二的斗笠，活动现场气氛活络，不仅缓解新住民的思乡之情，对新住民家庭成员及民众更是印象深刻的文化体验。

移民署南投县服务站站主任林弘志表示，透过这次多元文化融合的活动，民众不需出国旅游，就可以体验到道地的越南文化，希望藉由这种文化体验的方式，让更多民众了解到不同文化的内涵，增进新住民家庭间，甚至与民众间的互动及沟通。

另外为协助解决新住民在台生活适应及教育学习的不便，移民署持续办理「新住民数位应用培力计画」，除了提供免费电脑学习课程，也提供平板或笔记型电脑免费借用服务(含无流量限制之4G行动网路)，欢迎新住民朋友拨打免费服务专线0800-005-788及0800-030-068，将由专人提供洽询服务。